2020-02-20 19:48:06董爺
2020冬--九州再發現--鹿兒島・櫻島快閃
這天出發前往櫻島之前,先來壽庵品嘗一下傳說中極致黑豚的滋味
據說壽庵所使用的黑豚肉是巴克夏品種,來自渡邊近男先生的牧場,他的養豬理念是:"名品是消費者認可後,才能稱之為真品,也是先祖們在歷史的長河中摸索創造出來的結晶,我不貪圖利益,只專注於養育品牌",由此可以看出他對自己的黑豚所投入的心力與自信
黑豚涮涮鍋有六種調味料,可以加在小湯碗中,品嘗不同的湯頭味道
說到豬肉美食,當然也要來份豬排丼
附上兩種沾醬與自行研磨的芝麻,可以沾在炸豬肉上一起吃
渡邊先生認為:黑豚好吃的原因,是因為相對於紅肉的"白肉部分"特別美味,只要稍微涮一下,肉片就會微縮收緊,這就是上級白肉的最好證明,肉片入喉的口感既細嫩滑溜,彈力也恰到好處,味道十分香醇鮮甜,令人回味無窮
不過價格也不便宜就是了(T_T)
隨後買了一日共通利用券(CUTE)趕往櫻島
這張票券可以在期間內無限搭乘鹿兒島的市營巴士、電車與渡輪(1200日圓/人)
櫻島我們來囉
渡輪準備出航
出發
櫻島到達
坐上觀光巡迴巴士
第一站在"熔岩海濱公園足湯"下車
櫻島火山
此處是全長超過100公尺的大型足湯,可以一邊泡腳享受天然溫泉,一邊欣賞雄偉壯觀的櫻島火山
舒緩一下旅途中疲憊的雙腳
觀光巡迴巴士案內圖,可自由選擇上下車之地點
下一站我們選擇在"湯之平展望所"下車
這裡可以近距離欣賞櫻島火山之美景
櫻島火山分為南、北岳
亦可遠眺對岸的鹿兒島市區
來張到此一遊照留念
回到這天的住宿點--JR九州飯店鹿兒島
質感還不錯
地點也超方便(就在JR鹿兒島中央車站內)
晚餐時間
偶爾來點不一樣的食物,真的會特別好吃(哈)
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