2014-09-05 09:12:01董爺

2013北海道回憶錄特別篇--森之時計咖啡館

 日劇"優しい時間"(溫柔時光)中,有一間名為"森之時計"的咖啡館。它就位於富良野的王子大飯店旁 "森林精靈的陽台"附近     

    優しい時間(溫柔時光),這是一個關於什麼的故事呢?

    湧井勇吉(倉本聰飾)是一家公司分社的社長,常年被派駐海外,雖然深愛著自己的妻子(大竹忍飾),但由於忙碌工作而無暇顧及家庭。勇吉十八歲的兒子拓郎(二宮和也飾)經常被人欺負,一個飆車族的人出面保護拓郎,拓郎也因此加入了飆車族,後來又在手臂上刺青。母親得知拓郎刺青的事,執意要掀起衣服查看,爭執之中,拓郎無法掌握車子的方向結果釀成車禍,母親當場身亡。

 勇吉聞訊回國,看到愛妻的遺體傷心不已。不久辭去工作,在妻子的故鄉富良野開了一家叫做「森之時計」的咖啡廳。拓郎經母親生前的好友朋子介紹,在距離富良野不遠的美瑛,一個叫做「皆空窯」的窯場學習陶藝。

  勇吉心中怨恨兒子,而拓郎也深感自責,不敢面對父親,就這樣過了兩年,父子從未聯絡。直到有一天,拓郎偶然認識了在「森之時計」打工的少女皆川梓(長澤雅美飾),這一切才開始有所改變……

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  在大雪紛飛的富良野,每一個人帶著專屬於自己的故事來到森之時計咖啡館,坐在吧檯前,自在的與老闆聊天。在彼此交談的過程中,或許,平常積聚於胸中的壓力終於可以得到解放和宣洩,每個人的心都會變得溫柔起來,而得以有勇氣重新踏進原本的生活。

    這不是很接近自己的夢想嗎?終究有一家咖啡館,恆久的準備一杯能溫暖人心的咖啡,等待著每一個需要療癒的,在生命中流浪的旅人。

    在吧檯前,每一個來訪的客人,帶著不同的心情來到這個咖啡館。在點餐前,侍者送來一杯晶瑩剔透的冰水,杯墊上的文字-森之時計,偷偷提醒你:森林的鐘緩慢的刻畫著時間。沒錯!在繁忙的生活中,人的生理時間總是越走越快,每天忙著工作,忙著追趕,忙著超越,忙到自己都茫然。在這裡,你應該嘗試放慢腳步,和緩心情,好好享受當下的這一刻。

    點了咖啡之後,發現蛋糕有三種選擇:分別是First SnowReal SnowMelting Snow,象徵三種不同階段的雪景。我們點了Melting Snow(融雪),是巧克力包覆著一層一層的蛋糕,中間加了一些碎核桃。雖是略甜一些,但猜想是為了配合咖啡苦味之緣故。人生不正是如此?甘苦相隨,苦後即能回甘。
    點餐完成之後,就會送來咖啡豆讓客人自行研磨。聽說,現磨的豆子風味才不會跑掉。剛開始磨的時候,咖啡豆有點硬,需要出一點力氣。但只要你不急躁,沉穩的旋轉磨豆機的把手,緩慢而平順的旋轉,隨著豆子一顆一顆被磨成粉末,彷彿也磨掉自己心中的不平,磨掉心中的計較,你會驚訝的發現,動作會越來越輕巧順手。人生不正是如此?萬事起頭難,若能克服一開始的生澀不順,慢慢的就會逐漸上手,困難所需要的,其實只是經驗與心境和時間的相互磨合。
    終於,磨好的咖啡粉,在熱情的開水激盪之下,沖泡出一杯散發香味的咖啡。黑褐色的咖啡冒著熱騰騰的煙霧,輕啜一口,咖啡的的味道緩緩發散在口中。起初是苦味,接著有微酸味,但咖啡獨特的濃醇味緊接而來,混合之後帶來淡淡的甜味與一縷香氣,不須鮮奶或砂糖的調味,純粹品嘗咖啡的原味與奧妙。至於好喝與否?我想,客人那一抹淺淺的微笑已是最好的註腳。

   吧檯後的那一扇窗,不停的上演著四季、早晚不同的景色。屋子中間的那一座爐火,則持續提供著溫暖。每一天過去,橘黃的火光照耀在老闆的臉上,也逐漸柔和了他原本滄桑剛硬的風霜皺紋。偶爾,老闆有心事時,在夜深人靜的時刻,在吧檯前專屬角落,他總會再次遇見老婆昔日的身影,兩個人像往常一樣閒話家常,說著一些夫妻間的瑣事。然後,在老闆心中的疑惑被解開後,他才驚訝的發現,這一切原來都是自己在自言自語。
 
是啊!所有解決不了的事情,時間果然是最好的解藥。每個人的心,在時間的流動之中,怨恨與痛苦會被稀釋,個性的稜角會變得圓潤成熟。心,也就溫柔了起來

 在聖誕夜的晚上,皆川梓原本欲安排拓郎與老闆兩人父子相見。拓郎那急於奔跑的背影,他的心中在害怕什麼?他的驚恐又來自於何處?因為無法原諒自己害死母親,他選擇逃離自己的父親,不敢面對他;湧吉則怨恨兒子害死了老婆,也不想面對他。兒子手臂上的死神刺青,成為兩人更加遠離的印記,在那一刻,兒子彷彿成為奪走妻子生命的死神。 但兩人終究是父子,怎麼樣的怨恨也斬不斷這一份血緣關係。所以,老闆在跟著每一位客人聊天的同時,慢慢的發現每一個人的背後,多多少少都有不為人知的無奈與悲傷,自己似乎也能對別人的傷痛,有那麼一點點的了解與體會。別人的苦痛自己都可以了解了,那自己的兒子拓郎呢?老闆湧吉的心,在咖啡香的薰陶之下,不知不覺逐漸溫柔了起來
 而拓郎呢?害死母親的罪惡感成為他每晚不斷驚醒的夢魘。一個內心溫柔,卻徬徨無助的孩子,他可以往何處去?當他發現連父親也遺棄他的時候。所以他選擇做陶土。陶土做壞了,隨時有機會重新捏造。陶土有無限可能,可以捏出各種形狀之物品。拓郎正是想要打破過去失敗的自我,重新創造一個嶄新的自己後,才敢去面對父親,以乞求他的原諒。在決心和過去告別的那一刻,他鼓足勇氣,以陶窯極高溫的烙鐵,抹去自己手臂上死神的刺青。那錐心刺骨的嘶喊與劇痛,不正是他對自己的生命為何會走到這一步的不解與怒吼?

 在劇中我印象最深刻的是湧吉的妻子對他所說的一段話:

 

年輕的情侶總是看著彼此
但是比起來

像我們這樣成熟的情侶
不是看著彼此

而是看著同一個方向

看著同樣的事物

聽著同樣的事物

感覺同樣的事物

為同一事情感動

像這樣慢慢變老的一對是最棒的了
我就在這裡

你看的東西  我也看著

你感覺的事  我也感覺著

在這個吧台  無論何時都和你在一起
這是最幸福的

 

 所謂的溫柔,不正是如此?當一家人都能以溫柔的心對待彼此,那就是最幸福的時刻了



前行


悸動



專注



陽光



研磨



變化



Menu



沖泡



交流



小聚



雪花



緩慢



萃取



伴侶



清心



等待



大雪



嚴肅的貓頭鷹溫柔的呵護小紅帽
今天的溫柔時光
的確是一段獨特的旅程