2009-08-12 02:01:20Eva
簡單的高麗菜卷
今天整理照片時 才發現之前拍了許多的食譜照片都還沒有PO上來
現在趁艾莉睡覺的時候 快快的整理上
高麗菜卷
這是之前想起了在台灣時 去吃黑輪米血時 我最愛的高麗菜卷
雖然它的口味和記憶中老闆的味道不同 但我那挑食的老公卻也滿賞臉的
材料
1.高麗菜
2.魚漿一盒(約250ML)
3.豆腐半盒
4.荸薺70-100克(喜歡的人可以多放一些)
5.調味料:白胡椒粉.鹽少許
1.先將高麗菜燙過備用
2.將魚漿.荸薺及豆腐.白胡椒粉.鹽攪拌均勻
3.將調好的餡放入燙好的高麗菜中,捲好
4.成品,要吃的時候,只要放入鍋中煮熟就可以囉
PS. 1.荸薺是個人口味,可以換成碗豆仁或玉米,也可以同時都加進去.
2.因為魚漿會甜,所以不用放味素或糖了.
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