萊姆火腿卷
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這是牛做過最簡單又好吃的料理! 懶人也可以吃得很法國喔~ 如果各位逛街逛得沒空做飯, 就做這道吧~ 不過先決條件是逛街之處有好吃的熟食櫃可買到現烤火腿.
材料:
現切去骨火腿(B Super 有售.比它旁邊的煙燻火腿片多汁. 可請櫃員切薄片, 不過有點厚薄不均. 講究者可先切厚片,回家再自己片成想要的厚度.不過不宜太薄,約4~5厘米即可)
卷葉萵苣
檸檬 (黃的那種)適量
鹽
橄欖油
蒜瓣適量
做法:
1. 卷葉萵苣洗淨瀝乾分成小把
2. 小碗內磨入檸檬皮末, 蒜末. 再加鹽, 油, 擠進檸檬汁. 以叉子打勻呈乳黃色.
3. 卷葉萵苣用火腿片包起來盛盤, 淋上醬汁
重點: 火腿片單吃會膩, 所以搭配有點蒜味和萊姆清香的醬汁, 兩大卷就可吃飽了. 除了當主餐, 應該也很適合當前菜~
牛
beau,
牛自己也很心虛哩~ 總不成硬說自己真的三十幾天都吃這道菜吧! 今天終於上新菜囉!
beau
台長恁這道菜「擺」一個多月ㄌ！
可否換道菜餚ㄚ！
beau
台長恁嘛幫幫忙！
這道菜擺了一個多月ㄌ！
牛
beau真是過獎了, 謝啊! 牛最近忙於許多外務, 很久沒做好吃的. 有一道糖醋木耳, 但是還在等照片, 待拿到了便與大家分享~
beau
佩服牛做菜的功力，視覺享受外還能感覺到香味！
我是不是在做夢？
牛
真是奇怪, 之前給Irene, monkey小姐跟beau的回應怎麼現在看不到? 我那是在作夢嗎?
monkey
牛 用你的方式 搭配火雞胸肉 一定很好 我要試試
牛
引,
如果有試吃心得, 或是依妳的旅遊記憶加入葡萄牙風味, 可得與我們分享
引
沒試過有檸檬味的火腿卷
感覺很清爽
下次來試試~~
原來懶人也可以這樣享受!
X96
看起來很好吃耶
也來試做看看
牛
... monkey小姐的留言, 隱隱然有殺氣...
MEB, 你可以買任何看來有汁的火腿切片. 或是自己燙白切肉代替.
獅子
monkey小姐：您把牛爸想得太懶了啦 |||||||
MEB：生菜就是那種葉片長的Romaine，炸雞或烤雞買熟食區現做的即可。您真想試試？相信牛爸會很高興的 ^^
Anary：我本來打的是「跟美國人『一樣』」，結果「一樣」誤刪了 :P
monkey
唉| 獅子 太麻煩了 把菜整棵丟在餐桌上 要一片揪一片 至於烤雞嘛 能不碰到骨頭就別碰 反正 最後總有人不嫌麻煩 愛那些 怎樣?夠得上懶人餐吧
Anary
（（（（（（跟著爆笑～～跟著跌～～））））））
獅子啊.......
真不知道你心裡在想啥啊。（又笑）
MEB
唉 沒有英文 不知道怎麼買
獅子
”美國現在沒有去骨炸雞這東西嗎?”
別忘了美式=懶啊，自己啃啃就好了，光吃大肉也沒甚趣味呢。
牛
爆笑!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!跌~~~~~~~~~~~~!
美國現在沒有去骨炸雞這東西嗎? 真可惜. 我們應該去申請專利.
獅子
巨汗......更正如下：「千萬別學美國人對著瓶/罐嘴喝」。
獅子
看到標籤「懶人的法式生活」，想到為牛爸代擬一篇「懶人的美式生活」如下：
(至於美式生活是否本來就是懶，在此不論)
材料：
1. 超市生鮮區抓一顆生菜。
2. 熟食區買一份現炸美式雞塊全家餐。
製作：
1. 開車回家，即使超市離家步行只有十分鐘。
2. 生菜每葉用自來水洗洗，與炸雞各自裝盤上桌。
3. 一片葉子包一塊雞肉 (雞骨請先自行除去)。
4. 送進嘴裡大快朵頤 (「送進嘴裡」這句話是必要的，因為美國口服藥瓶上都寫了「只能從嘴服用」）。
5. 飲料搭配稍微冰鎮的Coors啤酒，不過這一點牛爸堅持千萬別學跟美國人對嘴喝，要倒在冰過的啤酒杯裡。
備註：如果倒在客廳沙發上吃就更符合標題了。
大尾巴羊
我剛剛吃過的晚餐都不算了！我只要吃這個！！！
牛
批西鬨的留言反應有點慢. 我剛剛也是一直看到留言清單上有妳的留言, 但是點進去沒東西. 難道因為免費就這樣混嗎?
牛
哈哈, 希望Anary不是被酸得流口水！
Anary
為什麼我的留言又沒出來？
Anary
雖然我已經吃飽了，看到這道菜，火腿生菜檸檬汁，口水照樣滴滿鍵盤.......
beau,
牛自己也很心虛哩~ 總不成硬說自己真的三十幾天都吃這道菜吧! 今天終於上新菜囉!