2006-01-18 17:57:52月半牛子
溜溜縫蛋花湯
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最近牛子實在是非常忙, 忙到沒辦法做大菜記食譜.(抱歉了Anary…) 如果很忙又有點餓, 可以做這道牛子媽的希臘做法”溜溜縫蛋花湯”, 既可稍微安慰肚子,又不用擔心吃不下正餐.
PS:“溜縫”代表填肚子的空隙啦!
材料:
蛋, 加點水打散
香菜, 切碎
檸檬
高湯
橄欖油
鹽, 胡椒
做法:
1. 熬一鍋高湯
2. 大碗中將蛋打散,沖入滾熱的高湯
3. 蛋熟後灑下香菜, 油,鹽及胡椒
4. 趁熱喝前再擠入適量檸檬汁
最近牛子實在是非常忙, 忙到沒辦法做大菜記食譜.(抱歉了Anary…) 如果很忙又有點餓, 可以做這道牛子媽的希臘做法”溜溜縫蛋花湯”, 既可稍微安慰肚子,又不用擔心吃不下正餐.
PS:“溜縫”代表填肚子的空隙啦!
材料:
蛋, 加點水打散
香菜, 切碎
檸檬
高湯
橄欖油
鹽, 胡椒
做法:
1. 熬一鍋高湯
2. 大碗中將蛋打散,沖入滾熱的高湯
3. 蛋熟後灑下香菜, 油,鹽及胡椒
4. 趁熱喝前再擠入適量檸檬汁
這種食譜最適合我這等懶人^^今天就來做
簡單易學又好吃，
好廚藝！
小斑,
心得可要告訴我們, 或是發現其他的新配方別忘了提供給我們嚐鮮!