做法：先將冬瓜去皮、瓤，洗净切成方塊，菠菜洗净切段，羊肉切薄片，姜切薄片，蔥切段; 將炒鍋放火上，加油燒熱，放蔥花、羊肉片煸炒，加入蔥段、薑片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下，加鮮湯，煮沸約10分鐘，加入鹽、醬油、味精，后倒入澱粉汁調勻即成。

功效：此湯羹味美可口，具有補虛消腫、減肥健體的功效，適用於女性妊娠水腫，形體肥胖者。

冬瓜銀耳羹

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春藥怎麼吃

材料：冬瓜250克，銀耳30克。

做法：先將冬瓜去皮、瓤，切成片狀; 銀耳水泡發，洗净; 鍋放火上加油燒熱，把冬瓜倒入煸炒片刻，加湯、鹽，燒至冬瓜將熟時，加入銀耳、味精、黃酒調勻即成。

功效：此湯具有清熱生津、利尿消腫之功效，適宜高血壓、心臟病、腎炎水腫等患者服食。

第1冬瓜+鲫魚

冬瓜是寒性蔬菜，和鯽魚同時食用會導致身體脫水。

　　第2冬瓜+山竹

山竹含有大量纖維素和蛋白質、脂類，結合冬瓜一起食用會引起身體不適。

　　第3冬瓜+醋

醋中的算含量很高，而冬瓜是寒性高蛋白質蔬菜，兩者結合食用會使自身的營養價值降低，相會壓制效果。

　　第4冬瓜+海螺

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海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的食物，味甘性寒但和冬瓜一同食用會起反作用，引起身體不適。

第5冬瓜+紅豆

紅豆性平、味苦、有小毒，雖然單獨食用功效很好，但和冬瓜一同食用會導致身體脫水。