醬焖黃花魚,海邊人的家常做法,魚鮮味美,肉質細嫩,一條不夠吃
黃花魚有很多種做法,但是海邊人對醬焖黃花魚一定很熟悉,今天就來說一下海邊人的家常做法,魚鮮味美,肉質細嫩,一條不夠吃呢。 正常兒子小朋友來家裡玩,做了這條醬焖黃花魚,一端上桌,兩個小朋友立馬被吸引,吃得超級香,不停的說:太好吃了,哈哈,滿足感爆棚哦。
下面就將具體製作方法同大家一起來分享一下吧,喜歡的小夥伴們趕緊動手為家人做起來吧,自己做的食品不僅健康營養而且又衛生,太好吃了。
【醬焖黃花】
德國黑螞蟻生精片 德國黑螞蟻官網 德國黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假
食材用料:黃花魚一條、蔥姜蒜適量、花椒粒適量、八角一個、料酒適量、豆豉適量、糖一點點、黃豆醬適量、老陳醋適量、鹽適量、蒸魚豉油適量
製作過程:
1、首先我們先來處理一下黃花魚,將魚鱗刮掉,內臟清洗乾淨、最後在魚背切上幾刀,如圖所示。
2、將處理好的魚,放入適量花椒粒、八角、蒜片、蔥段、料酒、鹽進行一下腌漬,如圖所示。
3、腌漬魚時,準備好適量蔥段、蒜瓣、薑片、老陳醋、豆瓣醬、蒸魚豉油、豆豉、料酒、糖一點點、食用油如圖所示。
4、炒鍋倒入適量食用油,加熱,放入蔥段、薑片、蒜瓣炒出香味。
5、將腌漬好的魚放入鍋中,將其兩面煎製一下。
6、放入適量豆瓣醬、豆豉、一點糖、料酒
德國黑螞蟻生精片功效 德國黑螞蟻生精片吃法 德國黑螞蟻效果 德國黑螞蟻生精片成分 德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片
6、將其上述放入的食材翻炒一下,如圖所示。
7、繼續鍋中倒入水、適量一點陳醋,有檸檬的話,也可以再放上幾片檸檬,沒有的話可以忽略。
8、將倒入水後,蓋好蓋子,小火澆製湯汁收,最後撒上點蒸魚豉油來提一下味即可。
9、可以出鍋裝盤上桌開吃喽。
10、非常的入味,味道濃郁,營養好吃哟。
[小貼士]1、因為製作過程中用的醬都是有鹹味的,所以我只在腌漬時放入適量鹽,後面製作過程中就不需要放鹽了。
2、快出鍋時,放入蒸魚豉油,那樣味道更提香,沒有的話,也可以忽略。
3、其實同樣做法,大家也可以嘗試換成自己喜歡的魚嘗試一下哈。
更多的美味家常菜譜,敬請關注高高的美食天地,讓我們大家一起動手做起來吧,喜歡我分享的小夥伴們就請點讚、收藏、評論、轉發一下吧! 如果您有更好的做法和創意,歡迎留言,我們一起來學習哦。