春天最養人的5種吃法! 快記住,每一種都能讓你更健康~2
繽紛果蔬,加點"野"
每天都吃綠色、紅色或黃色的蔬菜或水果,因為深色蔬果比淺色的含有更多的維生素和抗氧化物質。
春天來了,各種果蔬也不斷上市,像李子、杏、香椿、韭菜等。
如果踏春時能採到大地自然生長的野菜,做成薺菜餛飩、薺菜水餃,那更是春季的一種享受。
動物食物,悠著點
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动物食物可以提供优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,每天应该适量吃些动物性食物。不过,若是吃动物性食物过多,脂肪的摄入也会增加,不利于健康。
动物肝脏,如猪肝、鸡肝或鸭肝等,含有丰富的锌、铁和维生素A等营养素,可以经常吃一些。
注意:一般建议正常人一次吃50克左右,一周1~2次为宜。
心血管病患者应少吃肝脏,或者选用低脂肪、低胆固醇的肝脏,如鹅肝、猪肝,每次不高于25克,注意与蔬菜、水果、粗粮等食品搭配。
多动少坐,身体好
人体是为运动而设计的,但现代生活方式对办公室一族来说很少有走动的机会。
春季新芽吐绿,百花盛开,是外出踏青、沐浴大自然的好时候,应该多到户外活动,一方面欣赏美丽自然风光,另一方面还能锻炼身体、促进健康。
專家建議:每周至少做150分鐘中強度的有氧運動;若生活忙碌,無法花費額外時間增加活動量,也可透過通勤走路、做家事、倒垃圾等方式,將勞動變成運動,增加非運動性量的消耗,減少肥胖和患病風險。
一日三餐,巧安排
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一年之計在於春,一日之計在早餐! 營養充足的早餐,不僅可以為健康及時"加油",而且有助於上午學習或工作的效率。早餐不能忽視、馬虎,不僅要天天吃,而且還應該吃飽、吃好。 建議每日早餐至少攝入4~5種食材。中餐不能湊合,復古式的自帶"便當",可以說好處多多,省時、省錢、營養、衛生...... 建議每日午餐攝入5~6種食物。晚餐不必大魚大肉地犒勞自己,飲食適度才健康,建議晚餐保證4~5種食物攝入。