杏仁又叫作杏核仁、杏子、木落子等，也是一種非常好的中藥材，很多人也把它當作零食來食用，深受很多人的喜愛，也有益於人們的身體健康，但是對於糖尿病患者來說是否可以吃杏仁呢？ 如果糖尿病患者可以吃杏仁又有哪些影響呢？ 接下來我們來看一看吧！

杏仁裡面含有一些降糖的營養素，比如杏仁裡面含有大量的鈣元素，可以説明身體傳達分泌胰島素的指令，從而起到穩定血糖的作用。 杏仁裡面也含有大量的鎂元素，也可以提高胰島素的功能。 杏仁裡面也含有大量的膳食纖維，可以抑制體內對葡萄糖的吸收，減緩血糖的上升速度，從而起到改善血糖的作用。

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適當的吃一些杏仁，對一些併發症也具有防治的功效。 杏仁裡面含有不飽和脂肪，可以保護人們的血管，從而減少心血管疾病的發病幾率。 杏仁裡面也含有大量的黃酮類和多酚類物質，它們可以幫助人體降低膽固醇，從而減少心肌梗死、心臟病等多種慢性病的發病幾率。

我們在吃杏仁的時候，也要瞭解一些飲食的注意事項，每天的攝入量最好控制為10~20克。 杏仁不僅可以煲湯，也可以涼拌。 我們在吃甜杏仁之前，可以在水中浸泡一會。 煲湯的時候可以把杏仁拍碎，這樣它的營養物質才可以釋放出來。 我們還要特別注意一點，不可以吃苦杏仁，因為它具有一定的毒性，但是可以作為藥用。

當然，杏仁的吃法也有很多種，都可以作為我們的飲食調養搭配，比如牛奶杏仁粥、芝麻杏仁粥等做法都非常的美味，也有益於人們的身體健康。

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杏仁一般適用於任何人，特別是對於乾咳無痰、肺虛久咳、便秘、咳嗽氣喘、大便燥結、高血壓、動脈粥樣硬化等人群非常的適合吃杏仁，也具有一定的養生功效。 但是對於產婦、嬰兒等人群不適合吃杏仁，免影響自己的身體健康。

總之，通過以上幾點的分析，大家對於杏仁的營養價值是否有了一定的瞭解呢？ 適當的吃一些杏仁，可以説明糖尿病患者促進胰島素的分泌，它裡面含有大量的不飽和脂肪酸，所以糖尿病患者可以適當的吃一些杏仁來調理自己的身體。