1、清香系列產品

原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、岩石基質土壤種植的茶樹，具有"鮮、香、韻、銳"之綜合特徵。

沖泡方法：每次5-10克放進茶杯，用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以後依次延長，但不可久浸，可連續沖泡6-7次。 礦泉水或純凈水沖泡，山泉水泡飲效果佳。

2、濃香系列產品

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以傳統工藝「茶為君，火為臣」製作的鐵觀音茶葉，使用百年獨特的烘焙方法，溫火慢烘，濕風快速冷卻。

濃香型鐵觀音則要用紫砂壺泡，並且要用大嘴的。 如果用小嘴的紫砂壺不利於茶葉的散熱，茶葉在壺里很快就會"熟化"，茶葉的滋味會體現出"澀"的一面。

3、韻香系列產品特色

"觀音韻"是安溪鐵觀音特有的韻味，是正宗鐵觀音的品質和特性的象徵，色、香、味俱全。 由於產地的原因：內安溪鐵觀音韻味純正、外安溪鐵觀音韻味次之 、華安鐵觀音韻味則微。

4、炭焙濃香型系列產品

特色製作方法是在傳統正味做法的基礎上再經過120°c左右烘焙10小時左右，提高滋味醇度，發展香氣。 原料均來自鐵觀音發源

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地安溪高海拔、岩石基質土壤種植的茶樹，經過精挑細選、傳統工藝精製拼配而成。 茶葉發酵充足，傳統正味，具有"濃、韻、潤、特"之口味，香味高，回甘好，韻味足，長期以來倍受廣大消費者的青睞。 韻香型鐵觀音要用蓋碗泡，因為蓋碗是白瓷製作，不吸味，導熱也快。 [3]

注意事項

用保溫杯泡茶的做法是錯誤的。 茶葉如果用保溫杯泡茶，長時間浸泡在高溫、恒溫的水中，茶葉中的茶多酚、單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重、味道苦澀。 因此，茶具應選擇透氣性較好的陶瓷類，如用紫砂茶壺泡茶，不失茶之原味。