10大最糾結的食物,肺癌患者到底能不能吃?2
三七的主要藥理活性成分與人參極其接近,具有一定的補益作用,可以提高白細胞和紅細胞水準。 研究發現,三七中含有的Rg3能夠顯著抑制人體肺癌新生血管的形成,使肺癌組織新生血管的數目明顯減少。
在成都中醫藥大學的研究中,熟三七有明顯的抗腫瘤作用,抑瘤率可達 40% 以上。 與紫杉醇和培美曲塞二鈉聯合應用后,熟三七明顯提高抑瘤率(59. 30%、40.01%),同時減輕藥物毒性,提高機體免疫力。
不過,互助君建議大家最好食用熟三七粉,生三七的抑瘤率和造血能力確實強於熟三七,但不可忽視的是,生三七同樣會加劇副作用,比如加重骨髓造血負擔,導致骨髓抑制程度加劇等。
葛根
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葛根含有的葛根素是一種異黃酮類化合物,大量研究表明,葛根素主要是通過損傷細胞線粒體、抑制細胞週期、影響腫瘤凋亡信號通路、誘導細胞凋亡和影響線粒體調控等方式來達到抗腫瘤的目的,有較好的抗腫瘤功效,有效抑制癌細胞增長,誘導癌細胞凋亡。
葛根還有一定的補益作用,然而也不能多吃! 尤其是胃寒、手足冰冷的患者不建議食用,由於葛根還有降低血糖的作用,因此,平時血糖較低的患者最好也要避開這類食物。
調味料和其
很多飲食建議都提到的「高蛋白」食材,比如魚、蝦、雞肉等。 這些食材一定需要醃制去味,而且還要適當提鮮增加口感。
料酒是去腥提鮮必不可少的調味料。 不過料酒本身是由黃酒加一些食品添加劑混合製成的,而對於腫瘤患者來說,酒精恰好就在禁食名單中。 這樣看來,料酒似乎是不能吃的。
其實大家也不用過於擔心。 剛剛做完手術的患者確實不建議吃含有酒精等辛辣刺激的食物;而且從中醫角度來說,黃酒味辛、性溫,也不適合陰虛咳嗽的患者食用。 不過,如果已經處於康復期,身體狀況良好,那麼偶爾用料酒醃制食物,或者炒菜的時候少放一點也是可以的。很多地方都把蟬蛹當作一種「風味小吃」,宣稱蟬蛹含有豐富的蛋白質。 確實如此,每百克蟬蛹中,蛋白質的含量就高達 68 克,比雞蛋還高出6倍。 但這是否意味著吃蟬蛹可以「大補」呢?
非也。 雖然蟬蛹含有豐富的蛋白質、氨基酸,但是分子較大,且並不是人體所需,屬於蟬蛹的限制性氨基酸,不能被人體充分吸收利用。 而蛋白質則屬於異性蛋白,攝入後會引起組織胺大量進入血液,造成過敏反應,重者還會引起器官衰竭。 得不償失!
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最後,需要提醒大家,不論是上述提到的三七葛根,還是橘子石榴這種葯食同源的食物,雖然都提取到效果喜人的抗腫瘤成分, 但是也不建議大家"刻意"多吃。腫瘤的防治已成為關係人類前途命運的問題,不過三分治七分養,日常的飲食、睡眠、運動等生活方式對術后康復同樣起到重要作用。 好的身體素質是治療的基礎,在治療過程中如果有飲食方面的疑問,可以仔細詢問主治醫生,盡量保證自身營養。