2022-01-22 15:35:00retetgrestgresrfg

入冬之後食補要注重"巧"字

眼下我們已經逐漸進入了冬季,陽氣潛伏,陰氣盛極。 專家表示,食補要注重「巧」字,如果過食燥熱峻補之品,會損傷陰氣、擾動陽氣,進而加重乾燥癥狀。

 

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中醫專家表示,進入冬季出現怕冷、手腳發涼的人,建議食用一些作用溫和的溫補食品,如雞肉、黃牛肉、蝦、韭菜、刀豆等。 對於陰精不足,口眼乾澀的人群,建議食用養陰潤燥、補腎填精的食物,如山藥、胡桃仁、白果、芡實、豆腐、牛乳、黑芝麻等食物。 中醫師推薦了一個食療方——黑芝麻桂圓粥,用黑芝麻25克、桂圓肉10克、粳米50克熬製成粥食用,可以起到補脾益腎、滋養五臟的功效。

 

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眼下,北方地區開始供暖,室內乾燥的空氣卻常讓人感到肌膚粗糙、口舌乾燥...... 這些都是身體向你發出的缺水信號。 不妨多吃一些"白色食物"。 做菜時,可以選擇白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。 在烹調方式上,可利用以上食材做一些多汁的流食,煲一些湯品。