2022-01-22 09:42:24retetgrestgresrfg
寒冷冬天教你自製薑糖散熱茶
在外面凍了一天，晚上來一杯薑茶特別可以暖身。 姜這個字猛一看像"美"字。 據說是因為姜有些母性的品格，一小塊作母體的姜，埋在土裡，就能衍生出一大窩熱辣辣的兒女。 "冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。" 這則諺語大家都很熟悉。 但其實姜是熱性子，冬天吃一點也是極好的，可以祛寒去濕，舒筋活血。
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小時候感冒傷風看中醫，老醫生擔心小孩子吃不下中藥，就會囑咐家長回去燉一杯薑湯喝，放上糖，甜甜辣辣喝完了，病也就好了。 其實，姜茶也是英國人喜歡的飲料，和中國人治感冒的薑湯差不多。 今天教大家做一款營養豐富的薑茶，來試下吧。
薑糖散熱茶。 材料：生薑50克，紅糖20克，茶葉5克，紅棗6個。 做法：1、紅棗清凈，薑切片;2、把茶葉放進過濾茶籃里，紅棗和薑放進壺里，紅糖也一同放入壺里;3、選擇花草茶功能，按開始鍵;4、15分鐘后茶水煮好，趁熱喝。
冬天，熱乎乎的食品尤其受歡迎。 早晨喝碗熱粥、日常品品熱茶、晚上再來碗熱湯，這些熱食不僅好吃美味，更有養生作用。 營養師表示，常見的熱食，也要"會吃"才能真正起到進補的功效。
冬天宜喝養生粥
營養師介紹，早晨起來人體最需要的就是五穀雜糧，早晨喝碗粥不但有利於脾胃，也能為身體補充營養。 尤其是對於心血管疾病的患者，比如高血壓患者在粥里加點山楂或芹菜，能起到説明控制血壓的效果。 不過，營養師也提醒，糖尿病患者還是應該避免喝粥，否則不利於血糖的控制。
喝茶提高霧霾抵禦力
冬天捧一杯茶在手，不僅暖手更暖胃，對於對抗霧霾也有很好的效果。 營養師指出，茶葉的獨到之處就在於茶多酚和茶多鹼，茶多酚可以擴張血管、抗氧化，另外還可以解毒，説明吸入體內的一部分塵埃顆粒與有害物質的結合體排泄出去。 眾所周知，霧霾中含有大量的塵埃顆粒，如果長期有飲茶的習慣，那麼人體對外界的抵禦能力會增強。 而茶本身也有提升機體免疫力的效用，對於肺也具有很好的滋補作用，能夠祛痰、提升肺功能，幫助人體抵禦有害氣體。
對於部分一喝茶就容易興奮的人，營養師建議，可以喝淡一點的茶，最好選擇適合自己體質的茶類。 如果患有貧血、胃病的人，盡量少喝茶，因為茶裡含有鞣酸，會干擾一些礦物質，如鐵的吸收。 一般情況下，夏天選擇喝綠茶，冬天的時候喝紅茶。 血脂比較高的人可以在茶中配一些山楂;冬天補腎很重要，可以在茶中放一點枸杞;夏天比較容易上火，可以在茶里加一些菊花等。
煲湯更利於吸收營養