零食是年貨的重要組成部分，無論是自己解饞，還是招待親友，零食都必不可少。 在此提醒大家：零食雖好吃，選購和儲存時都要以健康為先，下面給出幾點建議。

A、堅果盡量選擇

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無加工或者輕加工的

在大型超市內，代表著濃濃年味的炒貨，已經拉開熱銷的陣仗，堅果、乾果等休閒食品仍是年貨熱門商品。 在零食中，堅果的健康指數較高。 不過，買堅果時面臨的最大問題是如何選擇。 因為加工過程可能存在一些不健康因素，比如過多添加劑，會給原本健康的堅果減分。 因此建議，盡量選擇無加工或者輕加工的堅果，比如核桃，最好選原始無加工的生核桃，不要選經過加工的核桃仁、椒鹽核桃、琥珀核桃等。

另外，堅果類如果保存不好易變質，最常見的就是在嗑瓜子、吃花生的時候突然咬到苦仁，那是變質的瓜子和花生。 很多堅果容易受到黴菌的侵染，其中對人體健康危害風險最高的是黃曲黴引發的黴變，是致癌因素。 因此不管是挑選還是吃的時候都要小心，如果咬到變質的，要馬上漱口。 由於堅果消耗得快，要想囤到過年，買的量不會少。 如果是已經開封了的，吃的過程中不封好口，很容易受潮發黴，故此建議大家最好買小包裝的，以免變質。

B、少選加糖鹽過多的果脯

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過年期間，隨著零食的多樣化，糖果的需求量雖然沒有以前那麼大，但其它種類零食需求卻在不斷上升，如水果干。 水果乾不但含有豐富的膳食纖維，而且容易保存，是女性最佳的零食伴侶，在零食類里口碑較高。 糕點甜糯可口，尤其受到兒童和老年人的喜愛。

需要提醒的是，選擇這些包裝零食時要注意看配料表和營養標籤，水果干要選配料表裡只有一種原料的，比如葡萄、杏、無花果。 盡量少選添加了很多糖、鹽、添加劑的果脯。 對於老人、孩子來說，節日里食用太多營養價值低的糕點、糖果也不利於健康，所以每樣都不能吃多，尤其是患有高血壓、糖尿病等疾病的老年人。

至於薯片、蝦條等膨化食品，雖然知道其是"垃圾食品"，但是抵不住美味的誘惑，不管是年輕人還是小孩子都很喜愛。 不過一定要記得淺嘗輒止，少吃為妙。

C、少買散裝食品

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現在，一些厭倦了在各大超市、商場、批發市場之間奔波的消費者，開始選擇在網上置辦年貨，既節省時間，又降低成本。 不過，網購也有弊端，像一些散裝食品、乾鮮果品的產品品質、貨源管道以及保質期等消費者都不得而知，而且由於個別商品的特殊性，在物流過程中還容易出現破損、變質等情況。

對於在網上購買散裝食品和乾鮮果品等年貨的市民，建議盡量選擇正規品牌、信譽好的商家和本地商家，更不要只看銷量而不看品質。 另外，提醒朋友們，不管是在網上還是在集市上購買的散裝食品，大多沒有標註生產日期、保質期、廠家資訊等，這些都存在食品安全隱患，要慎重選購。