做法：粳米掏洗乾淨，放入鍋內倒入清水，大火煮費后，改用文火煮至六成熟，加入牛奶，繼續煮至成粥。

功效：潤肺通腸，補虛養血。

在冬季我們必須經常保持腳清潔乾燥，襪子勤洗勤換，每天要堅持用溫熱水洗腳，同時按摩及刺激雙腳穴位。 每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。 此外，選一雙暖和輕便、舒適、吸濕性能好的鞋子也非常重要的。

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重視保暖

冬季屬陰，要以固護陰精為本，宜少泄津液。 故冬"去寒就溫"，預防寒冷侵襲是非常必要的。 但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，烘烤腹背，向火醉酒，暴暖大汗。

調神

冬季易使人身心處於低落狀態。 改變情緒低落的佳方法就是活動，如慢跑、滑冰、跳舞、打球等，都是消除冬季煩悶，保養精神的良藥哦。

　　要早睡

冬季陽氣肅殺，夜間尤甚，要「早卧遲起」。。 早睡以養陽氣，遲起以固陰精。

及時通風

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冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍，應注意常開門窗通風換氣，以清潔空氣，健腦提神為宜。

粥養人

冬季飲食忌粘硬生冷。 營養專家提倡，晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。 特別是羊肉粥、八寶粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等適宜。