2022-01-04 17:47:42retetgrestgresrfg

跑遍了川渝,我們找來了地道的酥肉

不知道大家有沒有同感......


反正城美我是一到長膘的季節,突然特別特別想吃肉......
尤其是香酥可口的小酥肉!
對於無肉不歡的吃貨來說,小酥肉可是絕對不會錯過的一道美食!!剛出鍋時趁熱吃,又酥又香!

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每咬一口,都能聽到表皮酥脆的聲音,好吃到停不下來~

這種感覺,在每天下班后都超級想念!
結束一天的疲憊,跟酥肉面對面的時候,會感覺一切辛苦都值得。
所以說,好吃的食物和努力的人,永遠是雙向的奔赴。

喏,超愛吃酥肉的我,最近在新收到的樣品區里——
發現了「正經五花小酥肉」,一吃竟挖掘到了寶藏! 話不多說,超好吃的酥肉下單叭吧
聽說他們家研發團隊跑遍了川渝地區,就是為了找到好吃地道的店,用地道的味道做出更方便的小酥肉來。

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最終團隊是按著網上好評榜單,去挑那些好評多的店......
一家一家地試吃,後來找到了一家開了很久的老店,在它那裡找到了這個地道的味道和口感


你看你看,這都是正兒八經長條原切的五花肉!

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還是妥妥的三層五花,肥瘦相連的肉。
比那些用乾巴巴雞肉做出來的小酥肉爽多了,而且肥瘦適中!
肉不乾柴不油膩,吃起來特別鮮嫩飽滿,比純瘦肉的口感要更豐富、更好吃。


長條原切出來的大肉條,看著就很有食慾。
不知道是不是因為純瘦肉的緣故,總覺得他家小酥肉更入味,每次吃完滿嘴留香,根本吃不夠。
細細觀察每根小酥肉,會發覺整根小酥肉沒有麵疙瘩,只有很薄的一層酥殼,裡面滿滿的都是肉!