2021-12-22 14:39:20retetgrestgresrfg
經常咳嗽的人,不妨試試做這個簡單的枇杷糖水! 潤肺止咳的好食材
枇杷果肉能潤肺止咳,枇杷果核能化痰止咳,兩者一起煮的話,糖水便具有了潤肺化痰、止咳降氣的作用。 可用於肺經燥熱,咳嗽咯痰,對於肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者,枇杷尤其適合其食用,但是,脾虛洩瀉者、糖尿病患者要忌食,這樣一碗可口的糖水,再配上一隻可愛的草莓湯盤,立即讓人胃口大開
一、枇杷糖水
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主料:枇杷800克 冰糖100克 水適量
製作工藝:
做法步驟
1.將枇杷去皮去核,分成兩半。 為了防止氧化變黑,在去皮的過程中,準備一碗淡鹽水,剝好皮的就先放在水
2.將鹽水倒掉,取果肉,放入一個不鏽鋼奶鍋
3.放入
5.大火燒開後轉小火,慢熬25-30分鐘。
6.熬好的狀態,這個時候關火。
7.冰鎮后食用最佳。
8.止咳潤肺,這個季節一定要多吃枇杷
9.如果做的太多吃不完,一定要用罐子密封起來
二、熊貓小貼士
1.這款糖水不適合風寒咳嗽(舌苔發白,夜裡咳嗽多為寒咳嗽)
2.枇杷易氧化,去皮去核后要立即煮制,不能久放,燉煮的時間也不要太長,關火后焖制一會兒形不易散,口感很好。
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3.枇杷糖水最好放涼後再吃,特別是冰鎮過後,味道最佳
以上就是枇杷糖水的製作工藝,歡迎補充,喜歡的話就關注並留下留言,你的關注與評論就是動力。