蘿蔔白菜靠邊站,「冬季菜王」是它! 補腎壯陽通氣血,用來包餃子太香了~
天氣越來越冷,在寒氣的入侵下,我們體內的陽氣封藏,如果固護不當的話很有可能造成體內陽氣不足,而引發一些疾病。家表示,在冬季最適宜用溫補的方法,來扶助陽氣的提升。
說到冬天溫補的食材,很多人會想到牛羊肉等肉類,而佳佳今天要給大家推薦的是一種蔬菜,它雖然價格比肉便宜不少,功效可一點不差。
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這個溫補的好蔬菜,就是茴香了。
說到茴香,在南方通常只把茴香當作一種普通的香料來使用,但事實上,茴香作為一種葯食同源的蔬菜,被稱為冬天裡"最厲害的蔬菜",因為大部分的綠葉蔬菜都是偏涼性的,而茴香菜是少有的溫性蔬菜。
中醫認為,茴香入胃經,能暖胃、開胃、養胃,調理各種胃寒型胃病;而食慾不振的人吃茴香菜還能開胃。 尤其適合冬季手腳冰涼、胃寒腹痛等陽虛體質的人食用
古書記載,茴香可以"大補命門",命門是指我們腰後的命門穴,它是一個補腎壯陽的穴位。 所謂的「大補命門」就是說吃茴香就好像按摩命門穴一樣,有溫陽補腎的功效。食理气
研究发现,茴香中含有的一种叫茴香油的物质,茴香中的多种功效都是它在发挥作用。茴香油可以在一定程度上。增加肠道蠕动,消化系统内积存的气体,肠胃不好的人,可以适当的多吃点。
茴香中含有丰富的钙元素以及维生素K,有助于对骨骼的吸收,维持骨骼的硬度,防止骨质中的蛋白流失,预防骨
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胃寒的人群非常适合吃茴香来暖胃,食欲不振的人群吃茴香也有助于增进食欲。茴香有种特殊的香味,其来源是茴香中的茴香油,有助于促进消化液分泌,增加肠胃蠕动,让人胃口大开
茴香菜本身有一种特殊的香气,放在嘴里咀嚼,能祛口臭。平时口气重的人,可吃点茴香。