2021-12-09 09:30:41retetgrestgresrfg

豬肉降價,天氣晴好! #曬臘腸的季節來了#牢記這些訣竅,臘腸又香又入味

 近段時間

廣西每天都是複製粘貼的晴朗乾燥天氣天氣簡單得簡直不需要看天氣預報了

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預計未來三天廣西地面繼續受冷高壓脊控制仍為晴到多雲天氣天氣繼續保持晴朗乾燥的(攝影:何蕾思)
今天我們迎來了「大雪」節氣進入大雪節氣意味著天氣更冷往年這個時節冬天的腳步開始邁進八桂大地


 

每個季節都有屬於自己的味道

對於兩廣人來說

冬天的味道

自然是南寧市民宋女士這段時間製作了不下20多條臘肉和七八串臘腸,她把臘肉晾在自家樓頂,還拍照拍視頻發給在外地工作的弟弟

▲圖源:南寧晚報

在南寧市明秀東路一社區,鍾阿姨也在堅持著每年做的事情——製作臘肉、臘腸。 她所在小區樓頂的天臺上,曬滿了各家各戶製作的臘腸、臘肉,在暖陽下散發著油光的臘味,讓人忍不住咽了一下口水。

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再來看看看柳州的! 在不少居民家的陽臺上,都掛著或多或少的臘肉、臘腸,在陽光的照射下,反射著油光。 有在市場做臘腸的商販表示,如今每天幫顧客做幾百斤的臘腸。 還有市民把臘肉曬在抓木機上↓↓

▲曬在陽臺上的臘腸,散發出誘人的香味。 圖源:柳州晚報