2010-11-26 14:20:45台灣好喝的高山茶

南投為盛產高山茶區

南投縣茶園面積逾七千公頃,占全島茶園面積的三九%,是台灣大禹嶺高山茶業第一大縣,再加 上得天獨厚的美景,南投縣政府著眼於產業與觀光相得益彰,十九到廿七日將在中興新 村辦《二○一○南投世界茶業博覽會》,節目精彩可期,幾乎將所有想得到的茶大禹嶺高山茶業活動,一網打盡。

 

攤開南投縣地圖可輕易發現,幾乎所有產茶的地方,都跟觀光區有關。名間 茶區即道教聖地松柏坑所在;鹿谷茶區涵蓋鳳凰谷鳥園和溪頭;竹山茶區則以「太極美 地」及其周邊景點為主軸;大禹嶺高山茶仁愛 茶區有廬山、清境,以及大禹嶺、合歡山等大禹嶺高山茶景點。

 

震災後重生 魚池紅茶知名度漸開

 

而以「馬拉桑故鄉」爆 大禹嶺高山茶紅的信義鄉玉山茶區,不管是草坪頭或沙里仙都鄰近塔塔加和東埔, 到那兒找茶、品茗,還可以順道泡溫泉、覽大禹嶺高山茶山景。

 

最特別的是大起大落,歷經九二一震災後再度重生的魚池茶區。台灣茶業以 烏龍茶為主流,但很少人留意全球茶業卻是以占有率約七成半的紅茶為正統。魚池鄉是 台灣紅茶的濫觴地,光復前後占全台總輸出量九成以上。魚池茶區的核心地在日月潭, 自日治時期即設茶業改良分場,台灣最古老的錫蘭式製茶場、全台樹齡最高的紅茶園都 在這兒。鼎盛時期,茶園二千多公頃,與茶業第三大縣嘉義縣面積相當。

 

此外,南投縣埔里、水里、集集、中寮和國姓也有小規模的茶園栽培,它們 各自與區域性景點互利、結合。

 

世界茶業博覽會 品茗等活動多多

 

南投縣辦茶博會目的,在於促進產業與觀光結合,創造更大商機。縣長李朝 卿期待,藉由活動中世界茶文化的淬鍊、切磋,提升製茶技術與茶文化內涵,並以深度 、廣度、動人的樣貌讓更多人了解南投縣產業和文化的新內涵。

 

《二○一○南投世界茶業博覽會》活動自十九日上午九點起,分別在中興新 村的中興會堂、虎山農場及青少年活動中心,陸續辦茶史及古茶具展示、各國茶道觀摩 及茶健康講座、台灣特色茶品嘗與音樂饗宴、黃金品茗及千人茶會等,每天都有精彩的 活動或抽獎,有興趣的民眾,可抽空到南投享受找茶趣。