下午心血來潮，自己動手弄了兩個簡單的糖水，一個是番薯蓮子紅豆湯，一個是番薯湯圓。無非就是想吃，所以一頭鑽進廚房，也花了整一個多小時。


番薯蓮子紅豆湯是自己胡亂湊和的，就是看看加上家裡有什麼材料，就通通給他丟進鍋子裡。還好門口種了一株斑蘭香葉，要煮糖水時就順手摘下幾片葉子放進燒滾滾的熱水中。


至於湯圓，則是臨時起意把多了一顆的番薯，一邊看食譜，一邊弄出來的。也是還好家裡還有半包糯米粉。步奏很簡單：就是先把番薯蒸熟，壓扁成泥狀，加入糯米粉，一點鹽和適量熱水，攪和成粉糰狀，再捏成小小圓圓的湯圓。另一邊廂，也準備把赤糖、斑蘭葉、薑和水煮開。食譜上說把湯圓丟進另一鍋熱水煮至浮起，再撈到煮開的糖水里；但我很懶，就把兩個步奏合二為一。記得以前阿嬤煮湯圓也是這樣。阿嬤一年至少會煮兩次湯圓：一次是冬至，一次是除夕。每次我都會幫她搓湯圓。尤其是除夕晚，那彷彿是一個儀式，沒搓湯圓就不像要過年。不過自從阿嬤去世後，我們家過除夕就沒再搓湯圓拜神了。結果今天我一搓湯圓，那熟悉的感覺一下子轟上心頭，腦海裡盡是和阿嬤邊搓湯圓邊聊天的畫面。想想啊，這樣美好的時光和感覺啊，以後應該要繼續下去，我希望以後可以和我的孩子我的孫子也作同樣的事情，借搓湯圓一起過節也彼此增進感情。


湯圓糖水很快就做好了，倒是番薯蓮子紅豆湯，因為紅豆沒那麼快軟，就煮得比較久一點。其實這道糖水很容易做，也不會多費功夫。花一點時間就可以滿足口腹之欲，讓我在這一個陰天裡，找到一點快樂。