同事阿玲新居快入伙，正煩着照片和畫作該怎麼掛，就要霉菌到她的新屋看看，順道過夜，原本有點抗拒，因第二天早上必須上班，在別人家換制服上班，我可沒試過啊！

阿玲就使出了殺手鐧，“你的晚餐和早餐我包，帶你去吃很好吃的肉骨茶和板麵！”

哎呀，霉菌這樣貪吃的嗎？怎麼可以用美食誘惑她？

嘻嘻！話是這麼說，之前的顧慮竟一一消失，當晚馬上說服媽放我一天，收拾衣服後，隔天下班就給阿玲載走了。唉，我這胃怎麼這樣賤？

你知道嗎？阿玲說城中沒有一家肉骨茶可以跟這家的比。“我從小就吃到大了，它的湯頭夠濃，料夠多樣化，醬料又特別，那個x王的沒得比啦！”

阿玲是自信心爆棚型，但不至於自大，我相信她。當晚，她與老公就把我載到高淵的“祝君早安”。是不是聯想到了什麼？這與本地白面巾的老字號同名啦，分外親切，霉菌夢想中的小食店也會賣早餐，招牌上可能也會有早安二字……

又墜入幻想的空間了。

說回肉骨茶，一坐下，阿玲就盛了一大把的蒜泥在三個小碟子上，然後她添上東主特制的醬料和小辣椒（或指天椒），再加上黑黑的晒油，哇，等不及了，肉骨茶才剛下鍋煮呢！

在霉菌的要求下，阿玲用手機拍下這些醬料。阿玲的老公倒了三杯茶，聊聊下，肉骨茶才在千呼萬喚下熱呼呼上桌。

掀開鍋蓋，賣相一般，但撲鼻的香氣告訴我，阿玲說的不會假，先夾了豆皮，再吃我最愛的粉腸，軟中帶Q的口感，叫我再夾一塊，還有豬耳朵，對了，那三合一醬料，最適合沾吸飽了肉骨茶湯頭的豬肉……湯頭，嗯，濃而重，晒油與材料下得足，想必熬了長時間。

我們幾乎把半罐蒜泥吃下肚，伙計將醬料原料移去鄰桌，還給阿玲怨了兩句，“哪裡可以拿人家的醬啦！”是咯，蒜泥抗癌，配上這家傳的美味醬料簡直是人間極品，怎麼可以不問自取？

喝杯茶消消熱氣吧，阿玲其實還叫了辣椒炒羊角豆，她說當晚這道菜失水準，不夠辣，沒拍照。我倒覺得還好啦，不然又熱又辣，回去又打算喝“百分百純正”的入口咖啡，哈哈！恐怕我真的會在陌生的床上，哀嘆“漫漫長夜……難入眠”了！