(取自http://www.bonjourclub.com.tw/life/_food/food.php?type=4)

買葡萄酒的人可分成兩種，一種是純粹買來喝的，另一種是投機客，也就是酒買進來等以後價格升高後再賣出。還有一種人會買酒送人，但是由於”醉翁之意不在酒”，所以姑且不談。純粹買葡萄酒來喝的人所買的酒也分成兩種，一種是買了馬上喝的，另一種是買了陳年以後再喝。買第二種酒的人跟投機客的心態是一樣的，想的是酒的現在價格與未來價格之間的價差。

這些日子參加了不少酒友聚會，每當大家喝到一瓶好的老酒時，除了讚嘆這瓶酒的味道外，最引起大家興趣的其實還是酒的價格。有些酒可能買的時候價格不高，但是經過這些年的通貨膨脹與好酒的需求增加情形下可能價格已經很高了。有些酒可能是在國外的某個小鎮小酒商買的，那裡酒的資訊可能不發達，所以價格並沒有調整到市場上的價格，所以會撿到便宜，不過買到的酒的品質好壞就要看買酒人的功力。所以喝老酒的人，想的是酒現在的價格與以前的價格之間的價差。

這些人的心態其實跟買股票的人心態是差不多的。

買股票的人所想的是股票漲幅空間和時間，所要考慮的是所謂的投資風險。買酒收藏的人所想是酒的漲幅空間和時間，考慮的是損壞風險。股票的漲跌跟國際景氣有關，酒價的漲幅也跟國際景氣有關，特別是匯率的部份。

買股票的人要做功課，買酒收藏的人也要做功課。買股票的人基本上要對目前世界的經濟狀況有基本的概念，然後對目前各種產業的發展有基本的認知，然後從有遠景的產業裡找出經營穩定財務健全的公司，分析目前的價格與未來的價格，然後投資在價差較大的公司。沒時間的人可以購買世界上幾家有名證券商的分析報告，或購買基金讓專業人士幫你管理。

收藏葡萄酒的人，基本上也要對目前世界上生產的葡萄酒的產區有基本的概念，對各地區的年份差異有基本的認知，然後從自己喜歡的產地裡找出幾家品質穩定有獨特風格的酒莊，分析酒莊裡酒品中哪裡酒的陳年空間與增值空間較大，然後購買自己喜歡而且可以陳年及往後增值較快的酒品。沒空分析的人可以參考國外知名的雜誌像Wine Advocate或Wine Spectator的評分，或是蘇士比與Christie的酒品拍賣會酒品的拍賣價，也可以請酒商代為查詢。國外有葡萄酒基金可以讓你投資一筆錢以後以酒領回，而基金的淨值是依照目前基金名下的酒品現值做調整。

股票買的是公司未來的遠景，葡萄酒買的是未來的享受。股票會因公司的遠景與現實不符，導致個人財務損失，葡萄酒則會因保存不良或陳年過久使酒體變差，導致開酒的人心痛與不捨。不過一個年份的葡萄酒每喝掉一瓶世界上就少一瓶，所以那一個年份的葡萄酒只可能越來越少，不過每隔幾年總會遇到極好年份。

一瓶會增值的好酒通常有幾種特色:

1. 一定來自極佳年份 (波爾多區最近年份像2000、1998 (右岸)、1995、1990，布根地像2002、1996、1990等，隆河像1998、2000等)

2. 一定來自有名的酒廠 (如波爾多區的五大和Super 二級酒莊，布根地老酒莊像DRC, Leroy, Armand Rousseau, Leflaive 等)

3. 酒品的產量不能太多也不能太少，產量多的增值空間會拉長，產量太少會有行無市。

4. 酒評分數要高，滿分酒或高分酒通常增值速度會比分數低一點的快很多

5. 酒品一定要可以陳年，可陳年越久價格越高，而且必須來自大眾熟悉的地區，紅葡萄酒像法國波爾多，布根地紅酒，白葡萄酒如法國索甸甜酒和布根地白酒和法國老年份香檳)

此外近幾年法國波爾多車庫酒莊像Le Pin、Valandraud及布根地新秀像Meo Camuzet、Claude Dugat，Comte Lafon等都是市場上收藏者的搶手貨，新年份出廠價已經不低，有增值空間但是多少無法確定。

股票不像葡萄酒一樣可以喝掉，也不會像葡萄酒一樣一但過了巔峰後就再回不來了，股票流通有交易市場，酒的流通大多透過私下交易，數量較大來源品質確定的則可以透過Sotherby 或Christie拍賣會。分享好酒可以增進人與人之間的情感，擁有好公司的股票可以增加生活上的安全感。

好酒與好股票都要買！