大部份南半球的葡萄酒產區已完成採收葡萄的動作，釀好的酒此時可能存放在橡木桶裡或已裝瓶等待適當的時間出售。Wine Spectator也在前幾天發表南半球葡萄產區收成報告。

這些產區對2004年的收成都還算滿意，去年收成比較差的地區像澳洲和紐西蘭2004年產量也創歷史新高。南非和阿根廷今年採收到的葡萄品質大致上還不錯，但是在智利各產區品質差異較大。以下是Wine Spectator 2004年各產區的收成報告。

阿根廷

大部分的酒莊對2004年的收成還算滿意，雖然接近收成尾聲的雨打亂了採收步調，但是大部分的酒莊對今年採收到的Malbec葡萄讚不絕口，令人期待它們的後續發展。

乾燥的冬天和暖熱的春天營造出良好的葡萄藤成長環境，一直到開花結果天氣都保持這樣。但是部分地區受到安地斯熱風影響，部份葡萄藤遭到破壞。雖然氣候溫熱，但是一直到3月很多葡萄在單寧熟成度上沒有達到採收標準。後來的一場雨付予葡萄藤新的生命，使葡萄能繼續在葡萄藤上熟成。

大致上來說大部分酒莊對採收到的Malbec品質十分滿意，而且比去年的品質高很多，Merlot 和Shiraz 的品質也不錯，但是採收後期的雨影響到許多Cabernet Sauvignon的採收，所以品質比較不穩定。白葡萄的部份像Chardonnay、Sauvignon Blanc、Torrontes 和Chenin blanc等採收到的品質都不錯。

智利

最近這幾年智利只要遇到雙數的年份天氣就變的極不穩定，今年也一樣。

跟往年比較起來，去年的冬天雨水較多，春天較冷，一場霜害使從Casablanca區一直到Maipo Valley產量減少25%。然後溫度突然上昇，使葡萄藤發芽時間比往年要早7到10天。一直到3月天氣持續保持這樣，使很多葡萄甜度已夠採收但單寧還沒有完全熟成，4月適時的雨使溫度降低並且給葡萄時間熟成。但對南部Curico和Itata區而言，這一場雨持續到4月底，使不少酒莊不得不在雨中採收。

大致上來說，今年採收到的白葡萄品質不錯，紅葡萄像Merlot和Carmenere採收狀況並不樂觀，但Cabernet Sauvignon品質不錯，特別是在Maipo Valley，對喜歡智利紅酒的人不必太失望。

澳大利亞

2004是澳洲有始以來產量最多的一年，產量比2002年多了9%，也比去年多了25%，而且採收到的葡萄品質也很好。不過由於二月的熱浪使2004年的品質比2002年略遜一籌。

適時的冬季雨與微冷的春天營造出十分適合葡萄藤生長的環境，但是二月的熱浪使葡萄產量大增，很多酒莊為了保持葡萄品質，不得不修剪掉一些未成熟的葡萄串，使其他葡萄正常熟成。入秋後晴朗的天空加上低溫的夜晚使採收到的葡萄在酸度上、單寧和糖份上都很均衡。

這樣的天氣使各地採收到的葡萄狀態良好，除了有些地區像Barossa Valley, Clare Valley等受到2月熱浪影響外，其他地區像Coonawarra, McLaren Vale、Hunter Valley、和 Yarra Valley 等，或在熱浪來臨前已採收完畢的Margaret River，採收到的葡萄品質非常不錯。

紐西蘭

跟澳洲一樣2004年也是紐西蘭有始以來產量最多的一年，但是採收到的葡萄品質並不穩定，原因是1月底2月初的水災造成部分葡萄有潰爛的狀態發生，不過後來的好天氣似乎把問題控制住。

南島的Marlborough區採收到Chardonnay品質很好，但是Sauvignon Blanc有產量過多的現象，很多葡萄沒有完全熟成，所以品質不太穩定。北島的狀態較好，像 Hawkes Bay 和 Gisborne區採收到的Merlot, Shiraz 和chardonnay品質都不錯。南島的Central Otago由於遇到多次霜害，採收到的葡萄品質不甚理想。

南非

跟2003 年比起來2004年採收到的葡萄品質並沒有那麼好。

微冷的春天使葡萄藤發芽開花時間比往年來的晚，加上突然一陣熱浪使葡萄果實成熟度迅速增加，但是不均勻。所以採收到的葡萄好壞就要看酒莊有沒有剪掉部份未熟成的葡萄串這個動作。跟往年不同的是今年的天氣乾燥，許多會因潮濕而受到霉菌感染的葡萄今年比較少見。不過由於氣候偏冷，很多酒莊一直到四月還未完成採收的動作。

大致上來說今年採收到的Sauvignon blanc 品質不錯，遲熟的Cabernet Sauvignon品質也很好，Shiraz 的品質也令人滿意，但其他的葡萄品種就有待觀察。