在開始寫食記之前，要先說一下為什麼會來吃這家豬排定食店。因為大陸那邊官方邀請三昧堂代表台灣參加國際動漫展，為了討論佈展細節以及我們的演講和表演內容，台北這一趟行程是一定要去的。我媽以前常說，我如果讀書有像玩布袋戲這麼認真，早就讀到博士去了，現在我早就是博士了，然後居然因為三昧堂的布袋戲，要和我的好友們代表台灣到大陸去做兩岸文化交流的演出和演講，只能說我的人生真的很戲劇化，連我自己也沒有預料到我的人生會走到這一塊領域來。

每次我若去台北，就會想辦法把自己的行程排很滿，因為難得去一次，就不想只做一件事，這樣才能創造很多附加價值，所以木偶精品店一定要逛，美食一定要吃，如果有讀者之前有約要簽書，那就可以和讀者見面簽書，若是和美食合在一起，就是和讀者一起吃美食並簽書，最後再去逛偶店，這就是小金老師出門的完美行程。

可以這麼說，我若不是正在看木偶吃美食，就是在去看木偶吃美食的路上。

這次我約的讀者朋友是曾味噌，是我很「老」的一個讀者了，因為他從小就是看《戀戀小金門》的書長大的，這樣就很誇張了吧！我認識他都快十年了，這次才第一次見面，他都已經是研究所的高材生了，這也讓我更警覺自己年華老去。這次約吃飯的這家店，是三昧堂成員裡最偏食的阿維推薦的，通常阿維和我們出去吃都只吃麥當勞，就算吃岡山羊肉爐、民雄鵝肉和萬巒豬腳，他也是要先買麥當勞，當我們大啖美食時，他只會在一旁用很「你們吃這個好噁心」的眼神咬著漢堡看著我們，會讓他推薦的豬排定食店，我當然很想去吃吃看。

因為阿維遲到的關係，所以我和曾味噌先約在京華城簽書同時等阿維，沒想到他真的有戀戀小金門三部曲和昆仔的書，看這四本書擺在一起，我真的超感動的。阿維推薦的那家店叫卡滋日式豬排，就在京華城附近，他說最特別的是白飯和高麗菜絲可以吃到飽（這不是和品田牧場一樣嗎？）不過以他異於常人的思維邏輯，我都是聽聽就好。

我點的是炸腰內肉套餐，一開始上桌時我覺得有點失望，因為豬排炸出來的顏色有點黑，不像品田牧場的豬排那麼金黃耀眼動人，不過咬一口下去後，發現腰內肉的肉質相當柔軟，豬排炸得外酥內嫩，肉汁的原味也都有鎖在豬排裡。

他們的味噌湯、白飯和高麗菜絲，是可以無限續加的，尤其他們那以蓬萊米和泰國長米混煮的白飯，吃起來軟中帶黏口感很棒，我當晚吃了兩碗飯，阿維說他們之前同學聚餐同學吃了八碗飯，驚動到廚房裡的主廚都要出來前場認識一下這位「飯桶」同學。

整體本身在我評價裡，只能算中上，因為沒有到讓我驚豔到下次一定還要再來吃的地步。炸腰內肉套餐，價格是290元加一成服務費，以這個價格在台北算是比較平價的美食了，尤其是學生聚餐時應該很適合，要吃到飽是真的不錯的選擇。

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卡滋日式炸豬排專賣店
地址：台北市八德路四段277-1號
電話：02-27487767