2012-09-26 19:36:59小金老師

為了嘴饞必需要難忍能忍的「憲炸臭豆腐」食用需知



我很少同一家美食要寫兩篇文章,不過這家是例外,這次不是寫他的好吃,而是寫他的「臭」,沒錯,就是上次寫的那家「憲炸臭豆腐」,詳見拙作「臭到驚死人又無敵好吃的大社憲炸臭豆腐」。

當然因為他非常好吃,可是要去承受那個臭,真的是都會在兩難之間抉擇,可是最後都還是忍不住去了,每次去楠梓找拱先生,都無法抗拒會讓自己去那家臭豆腐。

根據好友星河,阿益和拱先生的說法,他們有一次吃了那家的臭豆腐後,去高雄市看電影,整個戲院放映廳都是他們身上的臭酸味,那一次他們尷尬到都沒有好好的認真把那場電影好好看完,因為身邊一直會聽到有人低聲在問:『好臭哦,你有沒有聞到什麼味道?』、『我是不是有踩到狗屎?』、『這裡是不是有老鼠死了?』…….那次他們在散場後幾乎是落荒而逃。

唯一一次我們吃完臭豆腐後沒有很臭,就是阿維在我車上踢倒整包的超濃縮花香洗衣精,那次被花香味薰到頭昏腦脹的我的,大家吃完臭豆腐後,首次沒有感覺車上的味道會讓人想棄車而逃。

但因為實在是好吃,所以又不得不去,後來我試過多帶一件衣服去,吃完後回拱先生家就馬上借浴室沖澡換衣服,雖然身上沒了那個臭酸味,但頭髮還是會飄出臭味,更何況一車三個人,只有一個人換衣服是不夠的,臭酸味依然揮之不去。所以最徹底的方法,就是每個人都要帶衣服去換,享受完美食之後要「大洗」一次,但這樣實在是太費工了。

還有很重要的一件事,如果有載木偶去楠梓的話,請儘量不要吃完臭豆腐後在密閉的車子裡吹冷氣,這樣連木偶都會沾染到那個臭酸味,實在是很難處理的事情。最近多吃幾次之後,我發現那個臭味在空氣中的懸浮粒子,會均勻地飄散在人體身上與衣服上,如果遇到身體的熱度加上流汗,那個味道就會蒸騰而上,在你與其他人的鼻孔周圍揮之不去,實在是臭到讓人很不舒服,難怪之前那家店原址附近的鄰居會集體抗議,逼得他們搬家。

雖然臭到驚死人不償命,可是真的天平的另一端美味也是到了極點,實在是超好吃,記得要跟老闆說要炸酥一點,沾上他們的獨門醬汁和有檸檬味道的泡菜與小黃瓜,把臭豆腐的美味發揮到極致,真的是太黯然,太銷魂了!

地址在大社丹丹漢堡旁邊巷子進去,大部份的時間都有開,剛好小安要去吃的那次就沒開了。

更多憲炸臭豆腐的相片











台式雅痞 2012-09-27 19:42:48

不知道在 攤子旁邊開個洗澡間
再放台 投幣試衣物除臭機
會不會賺錢

一直聳女朋友去吃看看
無奈他嫌太遠了

版主回應
値得ㄧ去哦! 2012-09-28 11:12:04
新聞台Blog小天使 2012-09-27 11:33:30

親愛的台長︰
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謝謝小天使 2012-09-28 11:11:00