一整天的悠閒,待在廚房的時間佔了一半。
第一次,煮食「義大利肉醬麵」原料:絞肉、洋蔥、蕃茄、蒜末。
調味:黑胡椒、醋、清酒、壺底油、味霖....(想到什麼加什麼)
最後,總覺得少了一味,
fish突然神來一筆,拿出他的泡了幾個月的壓箱寶
香氣十分濃郁的「迷迭香橄欖油」,
把這鍋「夜市味」的義大利肉醬,
變成了「法國廚房味」。
肉醬淋上貝殼形狀的義大利麵,還不錯吃。
(忘了加洋菇,下回補上,相信會更好吃。)快到鍋底,配料依然豐富的「海帶味增湯」
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