滿滿是料的“鮮味野菜茶泡飯”
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原本為了能在短時間內用餐完畢而衍生出的茶泡飯
其實，它的製作材料可以很多變，茶湯的口味也很多樣化!
通常最簡單的，就是在白飯上面灑上各種口味的“香鬆”
再淋上一壺熱騰騰的茶水。

可是trina喜歡吃鮭魚口味的茶漬け，
無論是市售罐頭或自己煎的鹽味鮭魚，都棒!
不過...
這次換了“蟹味竹輪”和“魚卵花枝天婦羅”的主菜，
搭配海鮮茶湯，也很美味!!

話說...
這天本來要去遠企旁邊一家担仔麵店吃晚餐(好像很好吃又蠻有名的)，
結果...公休!
所以只好又去遠企B2的美食街用餐囉!

前陣子美食街改裝後，原本的超市部份縮減很多。但小吃專櫃就多了好幾家!
其中trina最愛吃來自日本愛媛縣的「元八拉麵」，麵好吃、湯頭又棒!
最喜歡坐在他們的一旁的櫃檯旁(也可不斷地添加辣油和醋)
一邊看著玻璃櫥窗內的煮麵時況；一面吃著美味的拉麵!!

啊~~~扯遠了!!

因為想換換口味，就選擇另一家也很美味的「銀座茶ヤ」。
這家店在SOGO的分店規模比較大，可是網路上風評不一(主要是指服務態度)
遠企這家分店的MENU不是很多，卻很小巧精緻!

但是，對大食客的我們而言~~份量真的很少!
trina和狗婆婆各吃了一份茶泡飯套餐，感覺像是只吃過開胃菜罷了!!
所以一結完帳，我們立刻就到元八拉麵的櫃上，
再點一份拉麵煎餃套餐來共吃!!

也就是因為那茶泡飯真的蠻好吃，卻吃不過癮(想過癮荷包就不過癮啦)，
好難過啊~~!
於是trina就使出本領，利用冰箱有的食材，DIY一道“河童流茶泡飯”囉!

倒入茶湯之前的樣子↑
攪拌過後的模樣↓

【河童流~~茶泡飯】食譜
材料>>>
●五穀飯--將一杯桂格免浸泡五穀飯煮好備用
●配料(具)--竹輪和天婦羅切片烤熱、羅曼萵苣和みずな洗好切成小段、海苔、芥茉醬
●湯--約二飯碗的水煮滾後加入香菇口味的つゆ、蝦米、柴魚片，煮出味道後熄火備用
●茶--玄米茶(抹茶入)沖泡好一壺，備用

作法>>>
1.將五穀飯盛在大的飯碗裡約6分滿
2.美美地擺上所有備用的配料
3.淋上半碗的玄米茶，將湯汁再次煮滾後倒入飯碗中至8分滿
4.拌一拌，就可以開動了!!!