說起中式點心，想起在倫敦唐人街的泗和行，這間雜貨超市售賣很多中式急凍點心，有一次，看到自己極愛吃的蝦米腸粉，雙眼發光。如果上茶樓吃，至少要3磅，這裡一磅多便可以了，還要是一大包，很抵買。

伸手一取，立即放下，因為滿手油水，肥膩到不得了，動用一整張紙巾才抹去手上的油水，相信眼前的腸粉必定用大量食油來製作，以防出現黏稠情況。結果有沒有買下？答案是：沒有。

可能九十年代的微波點心影響著我的思想，認為用微波爐翻熱點心，叮出來會乾爭爭，難以入口，尤其是蝦餃這類皮包肉的點心。或許就是這個舊日回憶，一直少吃微波點心。又或許是在酒樓已經常吃到，不用買微波點心來醫肚。
超市及便利店的微波食物的確為夜行人及單身漢帶來了方便，微波之後看來沒什麼色澤，視覺上扣了一點分。不過，對很多人來說，便利店的微波食物都是沒選擇時的選擇。

何以見得？有時見到公司同事，寧願吃一盒微波洋蔥牛肉飯、咖哩豬扒飯，甚至是一隻微波熱狗，也不願到飯堂吃免費飯菜。由此證明，微波食物已進佔我們的日常生活中。