2009-02-12 18:18:27Trevor

午後之紅茶

最近,澳洲驗出由中國製造的「午後之紅茶」含有三聚氰胺,要求當局回收。不過,現時在澳門買到的「午後之紅茶」,都是由日本製造的。

暫時不用擔心。

講起紅茶,就想起英國。和英國人生活,就知道他們對一頓英式下午茶有多重視,簡直是每日或周末周日的重要活動。他們會相約朋友、伴侶或親戚到後花園、茶座或酒店,好好享受鬆餅、三文治及蛋糕,再加一杯紅茶,有時淨飲,有時加糖及加奶,隨你喜歡。

由於飲茶被視為一個活動,在英國,找不到本土出產的樽裝茶,甚至連樽裝咖啡也找不到。他們認為樽裝飲品只限於汽水、果汁及礦泉水等之類的軟性飲品,茶及咖啡應該是熱飲,更應新鮮喝,放在樽內靜候等待,太沒理由了。

每次想飲冰凍的「午後之紅茶」,都要到倫敦一區的JAPAN CENTRE購買。

幾年前,亦只有香港的SOGO及City’s Super有得買。幸好,現時澳門的新八佰伴及售賣日本零食的小食都有提供。KIRIN將紅茶加入不同成份,做出不同口味,有午後檸檬茶、午後紅莓茶及午後奶茶等。最得人歡心的,始終是低糖午後紅茶,不太甜,又有芳香的茶味,一次過可以飲完整支。相比其他中國內地及香港出產的甜味茶,只有死甜,喝時像把一匙一匙的砂糖送入口,喝兩口便不想喝了,真希望日本出產的「午後之紅茶」不要有事,不然,不知找什麼紅茶來解渴好。