完成了香港的採訪後，未即時乘地鐵到上環信德中心，而和另一位記者到中環蘭桂芳，選一間英式酒吧，喝杯不太正宗的Pimm’s。何謂不太正宗？這裡的酒保只是將Pimm’s混入梳打水，而沒有加入新鮮水果（士多啤梨、香橙、檸檬及蘋果等）和薄荷葉，這款夏日特飲頓時失去光彩。至另一位記者單點了Cider，這款蘋果酒酒精含量低，類似Shandy，適合不太會喝酒的人。

喝了一會，發現到這間英式酒吧的成熟男，還沒脫下西裝就來了，穿著西裝到來似乎是上班族的指定服，他們在happy hour仍然裝出一副專業的外型。有時看著他們，內心總會不其然猜想其職業或身材。

在香港的英式酒吧除了被西裝友進佔外，還有來自各地的遊客，以及菲律賓女士及本地男女等。至於在英國，你是什麼人，就會到什麼類型的酒吧。例如一些喜歡作女性打扮的男士，就不會到以合家歡聚會的酒吧喝酒，這麼共享天倫的愉快氣氛不是他們杯茶，而且他們亦擔心在造型上，濃妝妖氣的外形會嚇怕坐在附近的小孩。

他們才不會自討苦吃，光顧這類家庭式酒吧，令自己尷尬。