這類民宿沒什麼裝修，也沒有什麼情調，不過有像家般親切溫暖，置身現場，有一種不在歐洲的感覺。民宿功能與酒店相若，只作短期逗留，少至一天，長至一星期，大家的偶遇只是萍水相逢，日後也不會再見面，因此多不會交換聯絡方法。

如果有緣，就在韓國見吧！

我試過由米蘭乘火車到佛羅倫斯，到凌晨才抵達民宿，只睡數小時，天一亮便要起床。那時只是7點半，廁所已擠滿房客，左邊男生在大便時，右邊女生在洗澡，而我就在中間刷牙，門外就排著幾個人在等候，充滿壓力和壓迫感。此時，左邊傳來陣陣米田共的臭味，右邊又飄來洗頭水的花香味，口腔又感到涼涼的薄荷味，三種味道加上急趕快的心情，在酒店住宿的人是沒法感受的。完成梳洗後，便到廚房吃早飯，此時又有另一批房客在等候廁所。

在屋簷下的東主、其家庭成員、幫工及旅客均說韓文，看韓語光碟，上韓國網站，堅持煮食韓國料理。所以那時電視播著的都是韓國節目，吃的都是自家製餸菜。雖然旅客來歐洲旅行，卻不想認同歐洲式生活，寧願餓著肚子，也要等到回民宿時，喝上一碗熱騰騰的紫菜湯加泡菜伴白米飯。好像要這樣，才有精力出外觀光遊覽。