住在EMBASSY語言學校附近的老師Nic每天也騎著單車回學校上課，每次看著身高與我差不多的Nic騎著一架紅色單車迎面而來，真像一位青少年回校上課。

幾乎每天也在學校碰到Nic，他都會像朋友般和你閒聊幾句，縱使他在忙於為課堂作準備，你肯說，他便會聽，例如昨日買了一張Martika的精選唱片也跟他說好不好聽，他又會跟你說其實他不怎喜歡Ronan Keating。所以見到他時，有事沒事也跟他說幾句。Nic是土生土長英國人，大學主修文學研究，後來他想當老師，教英語會話的工作對自小在英國長大的Nic易如反掌，不過他說在教書之前要上一個為期一個月的密集式教育課程，合格後才可在學校教英文。

之前他在別的語言學校教暑期班，這位教師便同時充當褓姆，教英文之餘還要處理他們的日常瑣碎事，不過教暑期班有個好處，便是下午堂為課外活動，除了有機會外出走走之餘，還可免費遊覽各大旅遊景點，一舉二得。不過到了Embassy之後，便沒有這支歌唱了；不過，他更喜歡在這裡教書，因為很多學生的年紀都是與自己相若，所以他常常和幾位合得來的學生一同外出飲酒唱歌睇波食飯。

促成我們見面的起源是Nic想吃香酥鴨，他每次到中國餐館都不知如何點菜，應該說每次點的都不合胃口，我就成為他的盲公竹，點一些合他們口味的餸菜。飯後，總是到酒吧繼續消磨晚上，他除了教我夏天最好飲PIMM’S之外，還將一些他在英國見到的趣事同我們分享，可從會話過程中訓練聽力。