至於西人又如何呢？他們也不想到餐廳用膳的，一來價格貴，二來若平時沒什麼值得慶祝的事，也不太會主動提出到餐廳吃一頓飯。以Brighton為例，周一至周四的餐廳是水靜河飛的，侍應站在閒聊，洋燭仍舊亮著。另外通常到餐廳吃飯也結伴同行，但每次經過這些餐廳，常常見到一些外國人獨自用膳，雖然一人用膳，但食物滿佈整張枱面，一言不發地吃著吃著。

或者對英國人來說，餐廳過於隆重，大眾酒館(pub)才是他們的尋歡、釋放壓力之地，我不知道在英國有多少間pub，有雜誌說過，整個英國約有幾萬間pub，從大街到小巷，從商業區到住宅區也佈滿了pub。在澳門，酒吧通常在9點半後才開始營業，但在布萊頓，早上9點便見到店員搬枱搬椅到店外，上午11點便開始營業，一開門，便有客人進內喝杯啤酒，到中午，一群上班族便鑽進pub內喝啤酒食午餐(通常是吞拿魚焗薯、咖哩牛肉飯及炸魚薯條等)，我問過一位英國人為何中午食飯時間喜歡與同事或朋友到相熟的pub，他說一杯啤酒加個主菜才5磅，好過到快餐店，而且酒吧會將各種食物放在同一個碟上，吃時方便快捷，極方便。

我的英文老師也說，若想學多點地道英文，若想識多些英國朋友，便到pub去。