2005-09-13 18:08:59Trevor

穗先筍漢堡包(日本之旅)

人在日本,每一天我都想著吃,這在澳門是不可思議的。因為實在有太多好味的東西吃,由冬甩到拉麵,由壽司到雪糕,由草餅到墨魚丸,都令我永遠記得放縱地吃的滋味。

在離開日本的前一晚,我們在墨田區的酒店住宿,附近有一間叫KATSUO的漢堡包店,夾在飽的餡料有很多選擇,有牛雞豬肉之外,還有蝦膠肉,如果不喜歡還可選擇熱狗。我就選了期間限定的穗先筍漢堡包(澳門幣28元一個),在漢堡上放有一塊塊穗先筍,再加上蔬菜醬汁;一咬,不得了,筍的爽脆清甜,配上漢堡的肉香,還有大大塊新鮮生菜,好味得很。可能每個漢堡包都是即叫即做即包,所以特別鬆軟有彈性,醬汁四溢,只嫌尺寸太細,一個未必夠飽。

多數人都會選套餐(約50元),可配薯條沙律洋蔥圈香腸慕士抹茶黑豆凍加綠茶可樂咖啡紅茶等,配搭極多。在日本吃快餐,不算便宜,一個包價錢已足夠你在澳門買個超值套餐,但單是品嚐那份美味,已經值回票價。

如果一個包未夠,可以到便利店買那些三角形飯團吃,餡料有梅肉三文魚雜菜等等,雖然飯團放在凍格內,但飯粒十分軟熟,很好吃,我每晚也幹掉至少一個,飯團成為宵夜良伴。