2005-09-11 01:30:54Trevor

台灣夜市(台灣遊記)

今年已經去了幾個地方旅行,或許我們沒有大家心目中的dream car及dream house。不用為了買車供車,又或要一間舒適的居所而節儉度日。如可以,每個人都應該有夢,而貪心的我更贊成不同的時候可以有不同的夢,多過一個也無問題,只要量力而為。秋天降臨,是應該have a dream holiday,這樣才不算虧待自己。
我看到有篇報導說,外國的醫學雜誌的研究指出,每年出外休假旅遊的男性,今後九年內死亡的機率比從不休假的男性低百分之二十一,而患心臟冠狀動脈疾病的機率更少於百分之三十二。這個研究完全合理化健康化了我們出外旅遊的夢想,以後要向老闆請假時也多了個理氣力壯的藉口。
其實去旅行,不是次次都要搭十多二十小時飛機才算出國,不用太遠,假期短暫一點也可成行。
難得遇有三天假期,放低所有,去個小旅行,最後選了台北的「三天兩夜」。
下機後,乘搭機場離境大堂左邊的巴士前往台北市內;check in後,開始這個台灣之旅。

第一晚,去了饒河街夜市。自從前年底台北政府將士林夜市全部遷入有蓋市場後,士林美食猶在,但人流已比以往少了很多,而且通風系統欠佳,令整個市埸充滿了油煙味。除了士林夜市,還有數個著名夜市,饒河夜市是其中一個。這個夜市是露天的,不存在通風問題;整個夜市長形的,越過正門牌坊,有規劃分一左一右讓行人行走,中間一排檔口分隔出兩氣行人道,造成分流作用。至於小食方面,台灣人很喜歡吃藥燉排骨,檔口總是擠滿人,聽台灣人說因為排骨酥軟入味,湯底香濃,所以受歡迎,此外還有蚵仔煎、水煎飽、刨冰等。
另外,這裡有攤檔幫人點墨痣改運程,用牌寫上「饒河街老痣號專業點痣」,師傳用鏡照著客人的面上,邊用筆指著客人的面邊講解,每次經過,都有人坐下來幫襯,不過我仍未弄清楚是幫人點墨或是除墨,我覺得奇怪,簡單點一二點墨便可改變運程,我還是不信。還有夜市的入口處,有一檔是玩機動火車玩具,有一條路軌、幾輛卡車,用電啟動,經過兩次,兩次也有小朋友在玩,有是好的,令整個夜市多了一份玩味。

講起玩,第二晚去了士林夜市,這裡有很多「玩」的店舖和攤檔,店舖仍然有跳舞機、影貼紙相、打鼓機;攤檔有用氣槍在輪盤上射汽球、與對家打麻雀、投籃、估麻雀,當然還有小型電動飛機,即饒河街夜市相似,不過由火車改為飛機,充滿了8、90年代風味,也充滿來玩的人。遊戲的確老套了一點,但士林的小食攤檔有超過一百間,雖然其他夜市走勢凌厲,但士林仍是很多很多人去的夜市,每晚夜市熱鬧得像新年逛年宵花市一樣,很有氣氛。當晚吃了胡椒餅、麻糬、甜不辣等,最好吃是胡椒餅,外層香脆,內裡餡料是牛肉,一咬破,汁液便會湧出來,很好吃。不過那份牛肉餡有很多肥肉,嚇怕了一心想減肥人;另外,蠔仔煎有很多油,吃時小心,而且好膠,不太好吃。這裡還有很多冰凍鮮果,外皮用人手削好,用膠袋袋好,不過我曾經見到一檔檔主很一雙很髒的手批削果皮,不太衛生,一定不會去幫顧。
之後我與揚哥(今次台灣之旅的響導兼好友)去辛發亭吃入口溶化的雪片冰,點了個芒果味道,連一向不嗜甜的我也覺好吃,所以這麼很多地方的人也跑到這裡來,夏天來,等位是指定動作。
舊年年末去過台灣一趟,士林文夜市有些唱片店或街檔均設在日劇一欄,方便我們搜尋日劇。但現在已經被韓劇擊中落地,日劇的受歡迎程度一落千丈,想找套也難,有點可惜。