之前說過
我的童年多是生活於食字當中的
[德記]陪我走過了許許多多的青蔥歲月
我想借此機會細述一番
又好讓我的好友們對我的過去認識多點

回憶 已是幼稚園的時候了
還記得當時爸媽在荔枝角青山道裡經營士多
雖說是士多
但又會販賣飯盒,車仔麵等等的食品
其中 又以我媽煲的清涼茶雖好買
日煲20多煲 [一煲=5枝]
那時的我
傻傻呆呆似的
看著媽從煲中抽起涼茶
再注入膠樽中
目不轉睛 全神貫注地看著 看著
日復如是
記得 我還在想
那黑色的水[涼茶]，為何與坑渠水那麼像的呢？
我還以為媽把坑渠水煲熱再給人喝

而那士多名為〔振興士多〕
鄰近為一回收廢紙場
那麼有一個〔太子女〕
與我年紀一樣大的
印象深刻
因我經常跟好玩紙皮以及
〔巴比〕的!!

士多如今應猶在
只是歲月蹉跎物人改

之後 又過了好幾個光景
我的爸媽就到了青衣工作
由於士多的收入頗盈
故他們就跟別人合資經營
[德記]了

那時 我倒還是個三年級生
印象中 青衣的伙記們皆喜愛叫我的乳名
[波波]，原因，據我的媽說
是由於我兒時肥胖似波
又或者與圓的物體不相伯仲，故名

青衣德記愈做做旺
有了點錢兒
我爸就到了元朗物色好舖位
開了間小餐廳阿曰〔天天德記〕

這裡的記憶不太深
只記得爸在跟別人談天時
留了我在車中看車
我卻在車中拿著一本
中小四的自然科學在閱讀而已

轉眼間又是兩個光景
德記又擴展到大埔與粉嶺處

大埔德記座落於大埔的舊墟
記得我跟媽是乘７３ｘ去的
車的總站　是〔富善〕

某年月日　我在大埔逛街時無意中
尋找到它的痕跡
事過境遷　舊物依在　人面全非
使我有無限感觸
[待續]