2006-02-09 16:47:04半毛

第一次煮銀耳湯

今天產檢完畢
順道去家樂福購物
買了不少包甜湯圓,打算月子時候當點心
剛好看到有賣便宜的銀耳
考慮了一下,撈了一包回家

一回到家
馬上用水浸泡銀耳(泡不到一分鐘)
加入七顆紅棗
放入電鍋燉

等老公灸完艾絨
肚子咕嚕咕嚕叫時
銀耳湯已經好了,我試吃了一口
發現銀耳已經軟了,只是不像外頭賣的那麼細密軟綿
可能是我沒有浸泡徹底的關係
有少部分帶點脆脆的口感
管它三七二十一
加入冰糖和砂糖
端出熱騰騰紅棗銀耳湯給老公享用(諒他不敢說難吃,哈~~)
不過老公說肚子還是餓
我就去弄了湯麵加年菜剩下的二顆大獅子頭

上網查了白木耳的功效
對大便有血,大便躁結有食療效果,但是溼痰便溏者忌食,我想我應該屬於前者
且白木耳有豐富的膠質,熱量又低,說不定之後能當成早餐(控制體重)和發奶品(個人推論出來的)哩...

下午二點老公騎車回學校
我把剩下的大半盅銀耳湯吃光
快四點半時,肚子一陣異狀
耶~~~竟然順暢無比的上了一次大號
痔瘡也沒有跑出來喔
明天我再實驗一回看看
倘若真的有效果
那我不就可以脫離被柑橘控制屁屁的日子嗎?

網路上有人還把紅棗銀耳加桂圓,或栗子,或蘋果同煮呢
聽起來很不錯
有機會我通通想嘗試一下