20070606

去年的11月從商店買來一包小麥種籽，那是專門給人種成小麥草，然後打成汁當養生精力湯喝，所以我問店員播種之後，會不會結成小麥？對方也不知道。而我就一邊學作菜畦，一邊試著種下玉米和小麥。請見舊文：墾地作畦播種

那幾條菜畦在過年前有澆水，過年後幾乎沒澆水。中間的黃玉米在過年前已長成，但沒有開花，所以直接就枯死了。菜畦兩旁的小麥，只有地勢較低的一頭長得好，最後竟然真的結了幾穗的小麥。

小時候我還見過農田里的稻子，真的從來沒見過小麥，所以也不知道該怎麼種，反正在去年十一月中播種之後，也不知該種到何時。最近觀察它們都已變成黃色了，所謂「金黃麥田」代表豐收的話，那是應該採收了吧，雖然我的「麥田」收成起來不過一百多穗麥穗。

小心地拉開有長長一根像觸鬚的麥殼，裡面則有一層薄薄像「米糠」的東西，不知是否就叫「麥糠」，我自己猜的。然後再撥開就可以看到一小粒「麥仁」。

我播種時的小麥種籽，其實就只是一粒粒的麥仁，只是大小是眼前每一粒的三倍大，顏色也沒有這麼深。我希望它們顏色深是因為太老了，而我以為留種的果實要在枝頭上長得越老越好。

因為不知道如何「脫穀」，而且數量很少，所以當然用純手工，一粒粒把它們剝下來。因為我怕它們會發霉，到了秋天無法播進田里去種，所以想將它們剝好後，曬曬太陽，然後收藏起來。

這是第一代在「寶地」種出來的小麥，沒有施肥，沒有噴藥，有跟它們說過幾回話，一年蘊育一代，雖然慢，但它們卻是吸收日月精華而長成的果實，有一天會變成很多很多的，收成雖少，還是很讓人開心。