農場特殊的土質
20070326
農場裡這片過年前就翻整好的菜畦,我決定叫它「乙地的A區」,預定用「自然農法」來種植。
最左邊的三條畦過年前播種了「糯米玉米」,大部分都發芽長成10公分左右的小苗。
接著是過年後,大年初五開工種的「花生」,我種了兩畦,後來「五號」也幫忙播種了兩畦,所以一共有四畦,差不多400顆花生種下去。
空了兩畦之後,我種了一畦「黃豆」,再來是一畦「黑柿蕃茄」和一畦「秋葵」。
週六(24日)那天,帶著在店裡實驗花生和黃豆育苗不發芽的心得,決定把種在土裡的花生翻出來看看,一看果然都發霉爛了,難怪種下一個多月都沒任何動靜。
我的心情其實有點複雜,因為親手剝出每一顆花生仁,過程中也知道發霉的很多,知道這是一批「過期的種子」,但還是不疑有他的「種種看」。「黃豆」也一樣,從被蟲啃過的一袋豆子中,挑出看來完好的當種子,這些「長蟲的黃豆」,擺明了也是過期品,為何還心存僥倖「種種看」呢?!
老實說,我一點也不介意花生與黃豆試種失敗,因為去年種的黃玉米,雖然都發芽而長大,最後卻沒開花,結果還是沒收成。種東西的目的是為了想認識土地,想瞭解這片土質,然而目前問題在那裡?沒有人可問,因為沒有人在「這片」土地以「自然農法」種植過,所有的問題與答案,都等我們自己慢慢摸索。
於是我心裡又升起新的想法:先把菜畦上的枯草根檢乾淨。原本以為會如貓爸所說:下過雨泡了水,草根就爛了。然而我發現沒那麼簡單,因為這片紅土很特別,下雨時土溼了就變黏;天晴了,土塊若含有草屑,整塊會硬得和石頭有得比,並不會像一般泥塊會乾裂風化。古人用泥土蓋房子,原來就是這樣加了草屑的土可築牆,也就是說,這是很適合當「建材」的土質,過去這個地區最興盛的工業是「燒磚」,紅土經過高熱燒成磚塊,就是取它黏而不易裂的特性。
於是這片菜畦經過三個月了,雜草依然長不出來,想想表土層像蓋了一層土牆,種什麼都長不出來吧。本來以為是缺水,但前一陣子連著下了很多天的雨,雜草依然不長,只是掉了一地的烏桕樹種子都發芽了,加上部分芒草根春風吹又生,看來看去都是烏桕苗和芒草,再加上一些酢漿草。所以清草根顯然是個必須的動作。
我開始巡菜畦撿草根,想想之前靠「蠻牛」省了除草、挖草根和作畦的工作,土地還是希望我們與它多一點親近互動的機會,完全用機器取代是不夠的。想要更瞭解土地,就只能親自一遍一遍與它親近了。






