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2008-04-04 23:35:58° ☆ ╯魔幻╭ ♦

食譜-蔥煎吻仔魚蛋

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【材料】吻仔魚4兩、蛋5個、蔥5支、鹽1/2小匙、酒1/2小匙、雞粉適量

【做法】

1、蔥切末，放入鍋中和吻仔魚一起炒，盛盤備用。

3、蛋打成蛋液，放入炒香的吻仔魚、鹽、雞粉、沙拉油拌勻，再放入鍋中煎熟。

4、起鍋前再嗆上米酒即可完成。

文章來源 "食全食美"
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