遠離繁忙台中市區..在舊台中縣豐原、沙鹿或清水穿梭..我更偏愛找尋那些在地的生活味道..

【 美食客專欄 / 橘子狗  】 

或許只是一碗炒麵加豬血湯..其實平凡不過..卻承載了多少在地人每天習慣的味覺記憶..也許只是一杯傳統的楊桃湯..酸甜清爽消暑..數十年如一日的味道保留下多少童年回憶..
好吧!最近蠻常跑豐原的..不知道為何覺得最近挺喜歡這邊的人情味..還有意外的小吃偶遇..前些日子經過第一市場..剛好在復興路跟富春街轉角發現這個路邊紅茶攤..只有阿嬤在顧攤..好奇心問了朋友才知道這也是豐原在地的老攤位..所以隔些日子又經過就特地繞過來看看..

第一市場也算是豐原在地相當熱鬧也有歷史的零售市場..從早上到傍晚其實都算熱鬧..因為也緊鄰廟東夜市跟SOGO百貨..所以幾乎可以算是整個商圈現代與傳統都緊密結合..這攤【豐原橫街 阿嬤紅茶攤】就在這個商圈裡面的轉角..幾乎是365天全年無休的營業著..

阿嬤說她這樣賣這味紅茶其實已經有五十年的時間..幾乎是所有的人生歲月都與攤車為伍..即便是像現在炎炎夏日高溫下依舊是早上七點半就出攤..打開遮陽傘在烈日下繼續營業..

其實現在豐原也是大街小巷都有很多手搖飲料茶鋪..但阿嬤紅茶攤前卻依舊都有顧客光臨..阿嬤的五十年如一日..卻是許多豐原在地人從童年、學生時代到工作成家一路走來的回憶..不過中午來如果沒有看到阿嬤而是其他阿姨在顧攤..那就是她先回家午睡休息晚點再來..

賣的品項不多→【冰紅茶、牛乳冰跟綠豆冰】..大杯最貴也不超過25元這樣..好像冬天依舊有賣紅茶..其他兩種會改成賣紅豆餅就是..紅茶跟紅豆餅是一直以來的堅持..買了要外帶或直接站在攤車前面喝都可以..我想這樣的古早味就是隨興享受那份自在最好..每種飲料都擺在鐵桶裡面..客人點了阿嬤才舀進杯子裡面..都是每天自己在家製作好推來的..

【牛乳冰│小杯│20元+綠豆冰│小杯│10元】想說擺在攤車上大太陽下其實也拍不出什麼..所以拜託阿嬤幫我拿一下飲料讓我拍照..想不到阿嬤想都沒想就直接跟我說『賀啊!!』XD..讓她幫忙其實還真的覺得不太好意思..這牛乳冰就像是我小時候在街角雜貨店冰淇淋牛奶的味道..其實牛乳味不厚重但甜度高些..裡面還有結成一大塊的碎冰這樣..甜甜的冰涼感懷念的感覺一口一口喝也是很爽快..

綠豆冰阿嬤說就是她把綠豆都打成沙了去製作的..但我怎麼覺得喝起來像是綠豆湯冰..應該打得比較細所以『沙沙』的口感沒這麼明顯..就是便宜冰涼這樣..有興趣還是可以試試..

【古早味冰紅茶│小杯│10元】紅茶裡面會有小小碎冰塊..喝起來是非常的冰涼..有種古早口味多了糖甜味的滑順感..但喝起來確實不會有像坊間某些手搖飲感覺是很刻意的濃厚茶香味這樣..其實很好喝..

如果跟一樣古早味的【台南雙全紅茶】或【台北大稻埕最難喝紅茶】相比較的話..阿嬤紅茶味道跟台北那一味比較像..雖然看到有網友說覺得太甜..但我覺得味道其實還不賴..

看著它們家網站的介紹..才知道阿嬤從小就開始賣茶葉蛋..其實也是因為她很喜歡努力賺錢..她說：『咱們以前，那有想過以後要做什麼？我如果做到沒辦法做了，那就會退休了！不然就是要賺錢啊！否則閒閒沒事要做什麼？』這是屬於過去那個世代的人對人生的看法..對於人生..就是要一輩子堅持一件自己想做的事做到好就夠了..也算是一種職人精神吧..因為從小喜歡賺錢..然後開始賣紅茶跟紅豆餅..然後一輩子就只堅持把這件事做好..看著她的背影..思考著自己的人生..隨著時代不斷進步我們人生的夢想也變得更海闊天空..於是有了好多選擇好多想嘗試的事..但是否也漸漸遺忘掉『只對一件事』執著努力的堅持？(以上大概又是碎碎唸的題外話)..不過對於這樣的古早味..我總是覺得感恩跟珍惜的..畢竟有她們的堅持..我們才能在這十年、二十後或更久..我們才能喝到這樣的懷舊古早味..如果有到豐原來..記得繞過來這..來杯阿嬤五十年職人精神的古早味紅茶或牛乳冰沁涼一下!

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◎介紹店鋪：[橫街阿嬤紅茶攤 │豐原區]
◎地址：台中市豐原區富春街46號(與復興路交叉口)◎電話：0927-186705◎營業時間：07:30Am-05:30Ppm◎消費提醒：基本上無店休,遇到店休真的是緣份註定
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文章出自： 橘子狗愛吃糖[オレンジ-ワンちゃん]