〔記者陳建志／台中報導〕過去高鐵便當只有在列車上才吃得到，台灣高鐵公司和「高雄空廚」合作，從今天起在北上和南下列車，同步推出包含素食在內共6款「高鐵便當」新菜色，並在除台北站外各車站販售高鐵便當，但只有台中站一次賣6款，每個特價100元，今天10點半開賣，不到半小時300個就被搶購一空，趕緊補貨100個，嗅出高鐵便當的潛力。

高鐵台中站每天進出旅客達5萬3000人，是運量僅次於台北站的第2大站，但過去車站內只賣台鐵便當，卻沒有賣高鐵便當，高鐵乘客要吃高鐵便當，要在列車上才買得到，台灣高鐵公司考量旅客需求，今年4月先在左營、嘉義、台南等站試賣高鐵便當，今天趁推出新菜色，同步在台中站二樓大廳的售票處旁設置高鐵便當販售攤位賣高鐵便當。

高鐵台中站長文青雲表示，公司和「高雄空廚」合作，今天起推出新菜色，在北上列車提供「菌菇油燒豚肉」、「七味子香烤雞」；南下列車則提供「古早味肉排佐油蔥米粉」、「油蔥雞肉飯佐金瓜米粉」，加上兩款素食便當共6款新菜色，但以台中站為界往南、往北，包括車站和列車上都只提供3種口味的便當，但只有台中站獨賣6款便當，提供旅客多元選擇。

高鐵台中站今天10點30分起開賣高鐵便當，為回饋旅客，從今天起到6月底，原價120元的便當特價優惠100元，結果不到半小時300個便當就賣光光，趕緊又追加100個，民眾也立刻排隊搶購一空。

一位張小姐說，以前曾吃過高鐵便當，今天剛好搭車回台北，發現車站有賣高鐵便當，看菜色後發現不但蔬菜多，還有米粉和白飯，菜色比台鐵便當多元，加上特價100元趕緊排隊嚐鮮。