窩客「周花花」：鐵板抹茶熱蛋糕，絕對是融合視覺與味覺的雙重享受！組合分別為：紅豆泥、抹茶磅蛋糕、玄米抹茶冰淇淋、抹茶白巧克力醬，抹茶白巧克力醬由上淋下，在鐵板上滋滋作響，十足是場和風美食交響樂，這份甜點的魔鬼藏在搭配裡，鐵板溫度地控制很好，不會焦了食材或是融得亂七八糟，還要同時兼顧冰火交融效果，選用玄米抹茶冰淇淋是避免抹茶甜點太單調，於是加入帶清香的玄米杏仁碎片、紅豆泥在增添口感上很加分，兩者和抹茶都是最佳拍檔，抹茶磅蛋糕的硬度做得更是棒，淋醬、融化的冰淇淋濕潤得剛剛好，卻還保有蛋糕本身紮實口感，也能完全吸收大夥精華，一口嚐進整份精華！

窩客「黑心喵娜 」：三星園其實也是在口袋名單很久的一家店，今天想到要來吃，其實也是為了比較一下，到底便利商店和純正抹茶店的冰淇淋有啥不同！從店面到室內，都是濃濃日本風，讓人有種穿越時空的感覺，抹茶冰淇淋上頭還撒了抹茶粉，雖然撒了粉，但不會有粉末卡喉的狀況，抹茶粉與冰淇淋融合後，多了一個層次，也讓整體口感更加濃郁。將軍的眼淚，哈！根本加料版的將軍榮耀嘛！彷彿是眼淚的白玉，吃起來Ｑ軟有彈性，單吃是沒有味道的，連一點甜味也沒有；而紅豆和抹茶，本身就是非常絕配的組合啦！但這兩者和甜甜的抹茶霜淇淋一起吃，完美！我只能這麼說了！

窩客「毛毛」：熱鬧宇治金時，光是用看的就好讓人興奮，擺得也好美好精緻，紅豆粒粒分明，吃起來甜度剛好，且還保有顆粒的口感，不會都是紅豆"泥"的口感，而且份量還不少喔 ，抹茶冰淇淋表現得還不錯，抹茶味還頗濃郁的，甜度也很剛好，白玉的口感不會太機械化，圓潤卻保有些許的手感，使用的湯匙也別有用心，給人也是復古的陳舊感 ，最底下還有抹茶寒天凍，很軟嫩好吃，抹茶味也意外的濃，本來以為會沒甚麼味道，甜點整體吃起來甜度剛好，抹茶味夠！

窩客「皮老闆 」：今天要介紹的台南甜點呢，是在一個菜市場內的小確幸大菜市Chun純薏仁，位於台南大菜市裡面的，這家很有氣氛的小店，在整排小吃中獨樹一格，溫暖的木頭橘暖燈是整家店的色調，聽說偶爾也會有老闆的私房限量甜點，就請大家發露他們臉書囉，抹茶白玉小湯圓加入一大碗的紅豆薏仁裡，他們這家的搭配讓薏仁變的更好吃了，抹茶的甘醇、薏仁的純粹、Q彈的白玉這樣一份真的很有飽足感喔，超幸福的！

窩客「bellabella」：意外發現巷弄中這間有溫度的咖啡店，點了我最愛的抹茶宇治抹茶露，像是純抹茶打成小碎冰，喝的時候可以明顯吃到抹茶小冰塊，很抹茶完全只有抹茶的味道！抹茶甜點外層脆脆的內餡剛剛好的Q彈沾上滿滿奶油每口都不會乾澀，好好吃，這扎實的抹茶口感完全是我的菜阿  ！

窩客「橘子狗」：意外一盤冰品可以搭兩種配料點心，但最可愛的還是主角宇治抹茶雪片冰啊，大大眼睛的萌樣，整盤是層層交疊的雪片冰，香港的甜品店也都很愛做成這種冰，再加上兩個糖霜的大眼睛，你怎麼捨得把木匙往它身上挖進去XD但如果都不碰它，它還是會隨著溫度慢慢融化，所以再怎麼愛憐它就拍照下來回家慢慢緬懷，先把它吃進肚子裡面才不會浪費錢喔，但是甜度倒是不高，它們家的甜品部份在甜度這件事上倒是細心許多，不用擔心過膩的問題，我不能說它驚為天人，但光是發想這樣的造型至少相當能得到不少少女心的關注跟詢問啊！

窩客「YOYO」：意外他們的抹茶拿鐵一點都不死甜，非常清爽順口，是略帶清香的那種，我還蠻喜歡的，抹茶布丁這我吃個五個都沒問題，哈哈！口感Q彈紮實。有點像奶酪的口感，很濃郁，上面的紅豆不會太甜，粒粒飽滿，選用的是萬丹紅豆喔！宇治金時鬆餅這鬆餅抹茶控一定會很愛，不只冰淇淋是抹茶口味，就連鬆餅本身也是抹茶的耶！！！鬆餅的口感外層酥酥脆脆的，裡面則帶有點Q度，還蠻特別的，另外我要大推他們的白玉跟紅豆，紅豆選用的是萬丹紅豆，保有顆粒，香甜綿密，然後白玉好Q喔，我喜歡！但最愛的還是他們家的冰淇淋，抹茶口味超香濃，實在太濃郁香甜了！！！

窩客「淺藍lightblue 」：光是餐廳碗與木盤、木匙的搭配真的是濃濃日式風味啊這天吃到的白玉是四顆抹茶口味，我有看到白色綠色都有的成品，不知道是不是後來白色的白玉用完，吃起來不像湯圓那麼軟，反而很像烤糰子那種很Q的口感，抹茶冰淇淋相較於淋了抹茶糖漿的刨冰而言會讓人感覺味道比較淡，但是好處是也不會很甜或者太奶，紅豆每一顆都大而飽滿，雖然略甜了些，卻是好吃的，至於抹茶冰，除了抹茶糖漿外還有淋了煉乳，而碎冰顆粒其實頗細，在嘴巴含了一下就可融掉，不需要喀茲喀茲咬。