[日月潭食記]力推美食~隱身南投的創意美食餐廳@一味無二餐廳
《 日月潭美食~隱身南投的創意美食餐廳@南投美食推薦-一味無二餐廳 》
南投美食推薦│南投餐廳│日月潭餐廳│日月潭美食│一味無二餐廳
南投一味無二綠食坊位在南投縣魚池鄉
距離日月潭約10分鐘車程
不過一味無二並不在大街上
而是隱藏在魚池的小巷弄內
蜿蜒小道直通你想像不到的秘境
大草皮～落地窗～
今天不介紹環境
來談談關於一味無二的美味吧！
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一味無二綠食坊餐廳有幾種消費方式
像我們今天介紹的是合菜的部分
除了合菜，也有提供單人套餐以人數計價
（可選擇$600套餐/人、$800套餐/人、$1200套餐/人)
上面是冷盤，有紹興醉雞還有海鮮沙拉
紹興醉雞低溫烹調的方式讓肉質保持新嫩
而鮮蝦搭配鮮橙的味道很爽口
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這道是金湯海皇羹
使用許多海鮮食材切碎
不過我本身不是很愛喝羹湯
所以印象不是太深刻
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鴨腿～鴨腿～鴨腿～！
這鴨腿好吃>"<!
外皮烤得酥脆但肉質一點也不乾柴！
重點是鴨腿搭配的是桑葚醬
酸甜微鹹的味道一點也不衝突～
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這道是紹興油飯，米飯粒粒分明
而香腸是埔里有名的紹興香腸～！
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這道忘了叫甚麼了！
但是這干貝不得了
沒有使用太多的佐料調味且熟度剛好
非常鮮甜
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這道是岩燒海大蝦
忘了拿點甚麼來比較一下大小
真的挺大隻的！肉超肥又札實
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蒜～子～雞～湯～
喚醒我腦海中阿嬤用心熬煮的濃純香～
雖然我不愛喝羹湯
但是我超愛喝雞湯類！
但是印象中似乎在外面吃飯喝到的雞湯都還好
就是沒有家裡自己熬煮的好喝
不過這次這個蒜子雞湯真的有阿嬤的味道(淚)
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最後的甜點是乳酪～不錯吃！
不過底下的餅乾帶有甜酒的味道～
如果跟我一樣不敢吃甜酒的可以只吃上面的乳酪～
因為乳酪好吃！！
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吃飽後如果不急著走，可以到旁邊的品茗室喝杯熱茶
一味無二綠食坊餐廳內還有地方茶品產售區
茶磚、老茶、各類茶品禮盒一應俱全
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茶室熱情的大姊沖了許多不同口味的茶品給我們試喝
還有茶梅也都可以試吃！
坐下來聊聊天～喝喝茶，飯後悠閒的感覺真好！
【一味無二綠食坊餐廳-日月潭餐廳】
●訂 餐 專 線：049-2898749、0963638556
●傳 真：049-2898749
●地 址：南投縣魚池鄉魚池街853號
●營 業 時 間：AM11:30~PM14:00、PM17:30~PM20:00
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