[清境美食餐廳]私房~清境必吃超Special蘋果園甕仔雞@清境餐廳推薦
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跟著老爸的朋友們(一群美食達人，嘴很刁的!!!!!)
來到清境餐廳-蘋果園甕仔雞，品嚐美食達人們推薦的私房美食!!!!!
經過一大段峰迴路轉後~ (其實在後座睡到不省人事XD
清境餐廳-蘋果園甕仔雞 到囉~~~
等一下!!!我好像發現了一個奇妙的東西!!!
這 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 隔壁的7-11不尋常喔~~~~~
原來是全台海拔最高的7-11，清境富嘉門市，居然在海拔2050公尺高!!!
而美食達人們所推薦的 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 就在隔壁而已
超好找的~不用怕迷路喔~來這裡吃美食還可以順便打個卡! :P
(媽~ 我在這~~~~~~~
清境餐廳-蘋果園甕仔雞 設有超級寬的停車場~~~
家族要來美食之旅停10台車都沒有問題!!!!!
停車場旁的小美景~波斯菊!開的頭好壯壯呢~
一走出停車場，映入眼簾的就是如此遼闊的view!!!!!!!!!!!
在海拔2050公尺高的清境
有這麼一句話 「氣候一日五變」
出太陽、起霧、下雨、霧散、放晴
多變的氣候，使這裡的美景有著多變的風貌，多種風情~~~
層層堆疊的山巒~雲霧繚繞~美景啊美景~
立正~ 向後~~~轉!
我們的美食所在地 - 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 到囉~~~
清境餐廳-蘋果園甕仔雞 三個大大的甕仔陳列在門口
究竟藏在裏頭的甕仔雞有多好吃呢? 就讓我們繼續~看下去~~~~~
我爸的朋友們有先跟 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 預約了兩隻蘋果甕仔雞!!!
不用煎熬的等待!(不然聞這個香味要等30分鐘，會難過到瘋掉吧XD)
超貼心的 真不愧是行家~
料理檯旁擺滿各式各樣的翠綠青菜!!!!!!
新鮮看的到!!!!!
清境餐廳-蘋果園甕仔雞 老闆說這些都是高山的蔬菜~~~吃起來一定跟平地的不一樣喔~
在一堆高山高麗菜下方居然養了魚!!!!!
而且不是普通的魚
而是養殖條件嚴苛的「鱒魚」!!!
說牠是嬌生慣養，可一點也不為過~
除了水質一定要超級清澈外
屬於冷水魚的牠，還必須在水溫16度的環境下才能生存
這麼"公主"的鱒魚
一定要點來嚐嚐!!!!!
清境餐廳-蘋果園甕仔雞 厚厚的一本MENU
貼心的準備多種組合
從兩人到多人的組合餐
讓每個人在 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 都能有美好的享受~~~
跟著美食達人來
要點什麼就不用我煩惱了XDDDDDDDD
菜單一送出~~~
我們來 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 的主要目的 「蘋果甕仔雞」
已經準備好了!!!!!!!熱騰騰上桌!!!
蘋果甕仔雞-金黃色澤的外皮!!!
還有不斷撲鼻而來的香氣!!!!!! 口水已經流滿地了 (來不及擦，就讓它流吧XD
光這香氣，就知道 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 的「蘋果甕仔雞」來頭不小喔!
與一般的甕仔雞只有加蔥蒜等辛香料的香氣不同
清境餐廳-蘋果園甕仔雞 的蘋果甕仔雞帶有一點中藥香與蘋果香!!!!!
美食達人已經拿起傢伙~開始支解!!!
原來原來~
蘋果甕仔雞裏頭除了中藥材外，真的塞了一顆蘋果~(上圖左下角有一顆紅紅的就是蘋果本尊!)
這蘋果也不是普通的蘋果~~~是進口的蘋果喔!!!!!!
手腳俐落的美食達人們~~~三兩下就解決了~
開動!!!!
蘋果是可以吃的喔!
吃起來的口感好奇妙，軟軟的，蘋果香氣很濃
蘋果甕仔雞~~~
Oh~My God!!!!!
這雞肉嫩到一個極致!!!!!嫩歸嫩，但還有點QQ的
中藥與蘋果完全入味，可以不用沾醬，原味就很好吃!!!!!!!
沒想到蘋果跟甕仔雞的味道能夠這麼MATCH
女生一定會很愛這道料理
吃起來很清爽，又很養生~ 
南瓜煎蛋-南瓜是營養成分極高的一種蔬菜，防癌的聖品!!!
南瓜味道濃厚，搭配蛋香
養生又美味的一道菜!
豆豉甘蔗心- 甘蔗心又稱甘蔗筍，是甘蔗嫩莖的部分
吃起來有點像是筍子的口感，帶有甘蔗的清甜
但是纖維比較細，不會有"括括"的感覺~
加上豆豉一起拌炒
很夠味喔!!!!!
涼拌半天花-清爽無負擔的一道料理
半天花就是「檳榔花」生長在檳榔樹的最頂端
所以富含高量的礦物質
無農藥
吃起來的口感也像筍子~~~爽脆可口!!!又很健康!!!!!
清蒸活鱒魚-在老闆的悉心照料下，每隻鱒魚都長的頭好壯壯
使用清蒸的方式，最能帶出食材的原味~
也只有真正新鮮的食材，才能使用這種料理方式~~~
現點現殺的鱒魚，肉質非常鮮甜細嫩~入口即化
不用擔心很多小小的魚刺!!!!!
(還記得之前吃虱目魚吃到看醫生的經驗......太恐怖了Q____Q
肉絲炒鮮香菇-香菇我超愛!!!!!
這道菜有滿滿的香菇 
鮮香菇吸取了肉香與醬油香
超級下飯~~~~~~
高山高麗菜-吃一口就知道~高山的高麗菜就是不一樣!!!
清境餐廳-蘋果園甕仔雞 是選用初秋的品種
特別的清脆，特別的鮮甜!
木桶盛裝的白飯!!!帶有一點淡淡的木頭香~
一人一碗其實好像不太夠 :P
整桌滿滿的美味料理~
就在幾分鐘後，一掃而空!!!!!!
老爸~~~ 下次他們要去吃好料的要把我也一起帶去喔^_^
【蘋果園甕仔雞-清境餐廳】
●訂 位 專 線：049-2802073
●地 址：南投縣仁愛鄉上清境仁和路224-1號(11.5K處)
●營 業 時 間：AM10:20~PM20:00
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