[清境美食推薦]與超美味伊拿谷甕仔雞的美麗邂逅@清境餐廳
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清境的推薦景點很多~
像是清境農場、青青草原、清境瑞士小花園...等
可以好好規劃一日遊甚至二日遊的行程
有朋友推薦說清境景色相當優美值得一遊
三五好友揪一揪,我們就!衝!了!!!
(天啊,好久沒有這麼熱血了
於是隔天一大清早我們一群人就浩浩蕩蕩的衝上清境
沿途的風景真的不是蓋的,就像朋友推薦所說的一樣
雖然天氣沒有很好,但是遼闊的景色依舊令人驚嘆
真的是美不勝收
在欣賞清境沿途美景之餘
我們其中一人的肚子居然發出了咕嚕咕嚕的叫聲!
這時驚覺已經快中午了
於是我們決定來到這間招牌有著眾多媒體採訪推薦的清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」!!!!!
清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」果真名不虛傳,外頭的停車場早已停滿了車輛
在清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」外頭就看到四個大大的甕
想必就是當紅招牌之眾多網友超推薦-甕仔雞的出身地吧!!!!
清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」店內的座位,有著大大的窗戶
享用美食的同時也可以欣賞外頭美麗的景色
清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」店外的座位區已經擠得水洩不通了!!!!!可見人氣多麼旺盛!!!!!!
我們好不容易找到了空位坐下來研究研究他們的menu!
既然清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」的名稱就有甕仔雞,一定要點個甕仔雞來嚐嚐啊!!!!
由於我們有一大群人,所以我們決定點有包含甕仔雞的「精選合菜料理」
來好好照顧我們這群人的胃!!!
上菜囉!!!!!!!
清蒸活鱒魚-是清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」的招牌之一!!!
清蒸的料理方式帶出鱒魚本身的甜味
鱒魚肉質細嫩滑嫩,相當順口!
香酥海鮮蔬菜捲-炸的酥酥的外皮,包裹著豐富海味的魚漿!
山上的海味每一口要好好珍惜啊!!!
香甜半天花-一開始看菜單時我們就在討論半天花到底是什麼?
經由老闆解釋之後才知道,半天花原來就是檳榔花
(檳榔花成熟後就會結成我們一般所見的檳榔~吃美食也要長知識!)
這道菜屬於涼拌菜,吃起來相當清爽喔!!!
碧湖砂鍋魚頭-加入新鮮番茄提味
湯頭濃郁卻不膩
魚肉也是相當鮮甜的
原民香腸-山豬肉的香腸的啦~ (原住民上身XD
相當有嚼勁的香腸,有在奔跑的豬真的不是蓋的啦~
高山高麗菜-就很像一般的家常炒高麗菜啊? 哪裡不一樣?
如果你真得這麼想那就錯錯錯囉!!!!!
清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」所選用的是高山高麗菜
吃起來相當的爽脆鮮甜!!! (高山的就是不一樣!!!
山菜炒豬肉-選用清境當地新鮮野菜加上Q彈有勁的豬肉!!!
雞湯滷桂竹筍-濃郁鮮甜的雞高湯下去滷竹筍,滷的超透!!!超級入味!!!
碧湖水晶蝦-
私房玩家小教室又來了!!!
「碧湖」是清境附近的一個景點,也就是萬大水庫,調節日月潭水量與提供發電灌溉用水
因為有著翠綠的湖水與旁邊翠綠的山色而得名!也是個可以去走走的景點喔!!!
來來來~回到香香酥酥超鮮美的碧湖水晶蝦!
不用剝殼的蝦子深得我心
黑楜椒羊子排-使用洋蔥帶出甜味
再加上辣椒與黑胡椒去除羊騷味
本來就不是很敢吃羊肉的我,這道菜我可以接受喔!!!
三杯烏龍茶雞-我覺得是清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」的特色菜之一
平常都沒有見過三杯雞還有加入烏龍茶葉的!!!
所以除了三杯雞的香味之外還帶了些許的茶香喔
加了茶葉也比較不會膩!
香草豆腐-嫩嫩的豆腐先油炸一下裹著酥酥的外皮,再以香草、醬油等佐料稍微滷一下
一口咬下,先是沾滿醬汁又有點酥的外皮,然後是嫩到不行的豆腐~
嗯~~~~(真的是很愛吃豆腐
現烤甕仔雞-清境美食「伊拿谷甕仔雞餐廳」必點的特色招牌!!!!!!!!
附上胡椒粉與泰式酸辣醬,任君挑選
一上桌,香氣逼人,我們大夥兒就開始吞口水 迫不急待!!!
拍完照後,就以迅雷不及掩耳的速度肢解了這隻甕仔雞
傳說中的酥脆外皮超好吃甕仔雞都是真的啊~~~ (吸手指
烤的酥酥脆脆的外皮,包覆著滿滿雞汁
完全沒有雞肉烤太久柴柴的問題
不用沾胡椒粉或酸辣醬就很好吃了!!!
滿滿一桌的料理!!!
在你一塊魚肉、我一塊豆腐、你一隻蝦子、我一隻雞腿...
超激烈你爭我奪的戰爭之下,全部吃光光!!!!!!
真是意猶未盡啊 (由其是甕仔雞!!!
吃到肚子都圓滾滾的了 (望肚子...
最後附上一張清境夕陽美照 :)
(有沒有~有沒有~ 真的很像來到仙境一樣
清境真的是很美麗的一個地方
有機會一定要再來這裡玩玩
還有來這裡吃甕仔雞!!!
【伊拿谷景觀咖啡餐坊-清境餐廳】
●訂 位 專 線:049-2803710、0920-066667
●地 址:南投縣仁愛鄉大同村仁和路信義巷36之1附1號(台14甲線4.6K處)
●營 業 時 間:AM11:30~PM21:00 全日供餐
●網 頁 介 紹:【 伊拿谷景觀咖啡餐坊-清境餐廳 】
※服務項目:精選合菜、精緻火鍋、各式茶點、各式飲品、歡迎來電訂位。
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