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[博客來]廚藝解構聖經:20秒迅速醒酒,炒蛋要嫩就嫩,牛排熟

書名:廚藝解構聖經:20秒迅速醒酒
炒蛋要嫩就嫩
牛排熟度零失誤
新手也能挑戰米其林經典料理
原文名稱:The 4-Hour Chef
語言:繁體中文
ISBN:9789862299197
頁數:512
出版社:三采
作者:提摩西.費裡斯
譯者:陳正益、鄭初英
出版日期:2013/06/07
類別:飲食

 

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