均衡營養的重要性
因此,飲食一定要多種類、多變化,方能夠吸取到足夠的營養素,以維持身體的正常運作,使身體的機能得到最有效模式的運行。
過多的蛋白質和碳水化合物會引致痴肥;營養不足和營養不均衡,則不能應付每日身體正常運作所需,導致身體虛弱及容易患各種疾病。
此外,您常感到壓力大嗎?
壓力會消耗能量及產生自由基。
您常吃速食嗎?
速食的脂肪量高,營養素少,不知不覺腰帶就變緊了。
您有遭受到廢氣、灰塵的困擾嗎?
這些物質常造成過敏。
您常感冒、便秘、睡眠不足嗎?
免疫力下降,容易疲勞,肩頸酸痛,常打呵欠?沒有開懷大笑的心情?
您有三不五時長幾顆青春痘?肝臟對油質代謝不良。
以上種種困擾,提醒您該為健康留意了。
世界衛生組織評估「保持健康」的比重:
• 每天最少睡足 6 小時,佔 10 分。
• 保持心態平衡、愉快心情,佔 10 分。
• 每天運動 30 分鐘,佔 10 分。
• 均衡營養飲食,佔 70 分。
由此可知均衡營養的重要性了。
均衡營養為何做不到?
因食物的過度烹調、使用過量化學添加物及農藥(台灣全球第一);抗生素、賀爾蒙的濫用;土地過度耕種及水、空氣、紫外線污染等等的問題,再加上忙碌的生活型態,使均衡營養的飲食變成知道卻做不到的大難題。所以營養不均所引發的問題就常常圍繞著我們。
營養不均衡引發的第一個問題
營養不均所引發的第一個問題就是肥胖或過瘦,根據商業週刊的報導,台灣每 3人就有 1人肥胖,所以要吃得營養均衡才能從根本上解決這個問題,但要每餐吃到 46 種營養素的食物,熱量竟是高達 2100~2300 大卡,三餐累計下來,遠遠超過每天所需要的熱量 (1200~2500 大卡),這樣肥胖的問題根本無解。
解決之道
結合現代高科技研發而成的賀寶芙營養補充品,提供細胞天然的均衡營養,高纖、低脂、低糖、低鹽、低熱量,是最大的特點,能針對今日普及化的精緻飲食,提供最適宜的平衡、調整。
人生病的原因是由於營養不均衡而引起。每天必需由食物補充 46 種必需營養素:8 種胺基酸、16 種維他命、22 種礦物質,就可以活化細胞,加強人的自我修護能力。
而這 46 種必需營養素,a. 能快速吸收,b. 連結能量,c. 絕對安全,無副作用。
近代人速食,長期吃精緻加工食品,幾乎每個人都處於亞健康狀態,又每個人飲食習慣不一樣,所以每個人缺乏 46 種必需營養素的程度也不一樣,其毛病也各不相同,若每人每天補充具有 46 種必需營養素之食品,就像散彈打鳥一樣,每個人奇奇怪怪不一樣的毛病都會改善而愈來愈健康。
因為,健康和養生第一,不管男、女、老、少,大家都愛健康,若有緣向自己的親朋好友推薦細胞營養學、自然醫學的觀念,大家都健康,也是功德一件。
攝取和生命有關的 46 種必需營養素後,依據細胞營養學、自然醫學的論點,每日力行營養均衡,攝取具有 46 種必需營養素之食品,則缺乏此 46 種必需營養素之上百種毛病就不會發生。
也是「預防醫學」由「找病」升級到「避病」之道理。
所以每天攝取含 46 種必需營養素之食品以保持「營養均衡」是活 120 歲之必需條件之一;這是靠人體的「自然治癒力」來疏導全身的運作,也是「自然醫學」所用的自然方法。
重視睡眠的品質、適當的運動、培養良好的情緒、選擇空氣、陽光、水質好的環境,自然食療,才是全方位的調和之道,這是永恒的保健之道。
以前養生抓不到重點,現在就抓住「營養均衡」、「自然食療」這個重點吧。
有很多每天打太極拳、外丹功、瑜珈的人,都有一個盲點,自認天天運動,健康絕對沒問題,但往往忽略「營養均衡」之重要性,而忽然中風之例子很多。
例如著名的舞蹈家羅曼菲小姐,以 51 歲得肺癌去逝,非常可惜。
每個人能注意自然醫學,每天營養均衡,則現代人個個活到 120 歲之時代已來到。
錳 Mn 酵素SOD成分、抗氧化、提供能量泉源、改善肌肉無力症; 缺乏時易不孕 碘 I 甲狀腺荷爾蒙組成、預防心肌梗塞、增強活力、時易躁鬱 鉬 Mo 胰島素組成份、降低血糖及血壓、促進脂肪分解、 用以減肥;缺乏時易過動兒、視網膜病變 鉻 Cr 胰島素組成、降低血糖及血壓、促進脂肪分解、用以減肥; 缺乏時易過動兒、視綱膜病變、易得糖尿病 鍺 Ge 補充體內氧、去除自由基、抗癌、氧的運送與儲存;缺乏時易得癌症 鎳 Ni 催化細胞內生化代謝、尿素的分解、鐵的吸收、荷爾蒙分泌 矽 Si 強化肌肉骨骼;缺乏時結締組織及骨骼代謝異常、骨質疏鬆、牙齒鬆動 錫 Sn 預防禿髮、對聲音反應敏感 釩 V 提高壓力承受度,缺乏時易患心臟、血管疾病、降低對鈣吸收 硼 B 增加骨骼的張力;缺乏時會造成鈣的流失、骨骼、牙齒、發育不全
必需營養素 | 功能 & 欠缺時所產生的症狀 | |
胺 基 酸 8 , 嬰兒期 9 | 異白胺酸 Isoleucine | 擴張血管、輔助神經、肝功能與毛髮生長 |
組胺酸 Histidine | (嬰兒期) 血紅素的成份,避免紫外線的傷害;缺乏時易造成聽力減退 | |
白胺酸Leucine | 促進生長發育、胃液分泌、提高肝功能、促進葡萄糖的代謝 | |
離胺酸 Lysine | 修護組織,與骨骼生長有關;缺乏時易得軟骨症、貧血 | |
甲硫胺酸 Methionine | 抗憂鬱症有神效,與鎮痛、記憶有關,缺乏時無法排尿而浮腫 | |
苯丙胺酸henylalanine | 抗抑鬱、產生飽足感、有助減肥、降膽固醇、使血壓升高 | |
酥胺酸 Threonine | 是合成血清素 serotonin 的原料;酵素合成、促進成長; 預防脂肪肝、預防貧血 | |
色胺酸 Tryptophan | 天然催眠劑、安定神經、鎮痛,維護免疫系統、延緩老化 | |
纈胺酸 Valine | 抗衰老、抗皮膚癌,對內分泌、成長及氮平衡有貢獻; 缺乏時易皮膚乾燥 | |
維 生 素 19 | Vit A | 缺乏時易受細菌感染、夜盲、喪失嗅覺與食慾、皮膚乾燥、 皮膚癌、骨骼發育不全 |
Vit B1 | 缺乏時易得腳氣病、神經炎、發育不全、 心臟肥大、消化功能減低 | |
Vit B2 | 缺乏時易得口角炎、舌炎、脂溢性皮膚炎、角膜炎、 陰囊炎、眼疾 | |
菸鹼酸 B3 | 缺乏時易得癩皮病、舌炎、口發炎、失眠、下痢、 精神異常、頭痛 | |
泛酸 B5 | 缺乏時消化機能差、脫毛、焦躁、失眠、皮膚炎、憂鬱 | |
Vit B6 | 缺乏時易得癩皮病、貧血、嘔吐、頭痛、記憶衰退、 消化差、結石 | |
Vit B9 | 缺乏時易貧血、口角炎、下痢、神經系統障礙 | |
Vit B12 | 缺乏時易得惡性貧血、皮膚粗糙、舌炎、眼睛無神、新陳代謝差、脊髓神經變性 | |
Vit B15 | 促進葡萄糖吸收與代謝、抗氧化、提昇肝功能 | |
Vit B17 | 毛髮、缺乏時易得動脈硬化、膽固醇代謝、有抗癌作用 | |
膽鹼
| 缺乏時易得肝硬化、心血管疾病、耳鳴、脂肪肝、膽結石、神經髓鞘炎;膽鹼與肌醇可以合成卵磷脂 | |
肌醇 | 供給腦細胞營養、預防動脈硬化; 缺乏時會發生便秘、濕疹、皮膚炎、濕疹 | |
葉酸 | 缺乏時易得巨球性貧血、舌炎、消化和吸收不良、 神經炎、生長遲緩 | |
Vit C | 缺乏時易得壞血症、皮下出血、貧血、血管脆弱 | |
Vit D | 缺乏時易得軟骨症、骨質舒鬆、齒質延緩生成、駝背 | |
Vit E | 生長醇、性功能;缺乏時肝心機能弱、肌肉萎縮、 紅血球、醣類代謝障礙。 | |
Vit H | 脫髮、肝功能、神經、骨髓 | |
Vit K | 有止血、維持骨骼健康的功能 | |
礦 物 質 23 | 納 Na | 調節體液、維持血壓恆定; 缺乏時使血降低、肌無力、容易疲勞、憂鬱症 |
鉀 K | 增加腦力及思考力;缺乏時容易肌肉麻痺、心臟血管疾病、氣喘 | |
鈣 Ca | 促進神經傳導、骨骼發育;缺乏時易緊張發怒、神經痛 | |
鎂 Mg | 提供能量、心血管循環正常; 缺乏時急躁不安、體力衰退、心肌梗塞 | |
硫 S | 多種胺基酸、維生素、磺酸、軟骨與肌腱的成分之一, 是最重要、生理功能最多的活性物質 | |
磷 P | 傳導訊息、供應能量;缺乏磷造成體能衰退及骨骼畸形、 酵素活力下降 | |
氯 Cl | 調節體液、執行殺菌功能;缺乏時易脫髮 | |
鐵 Fe | 酵素catalase及血紅素Hb成分、補血、去自由基與殺菌; 缺乏時易怒記性差 | |
氟 F | 預防齲齒、骨質疏鬆;缺乏時關節炎、風濕痛 | |
鋅 Zn | 酵素SOD成分、抗氧化、降低高血壓、提高心生機能; 缺乏時易得糖尿病、指甲脆、前列腺癌、蒙古症 | |
銅 Cu | 酵素 SOD 成分、抗氧化、強化血管、肌肉、韌性、 缺乏時易得貧血、白內障、動脈瘤 | |
硒 Se | 酵素 GSH、peroxidase成分、抗氧化及抗癌、抗紫外線、 提高性機能;缺乏時易貧血、白內障、狹血症、畸形兒、癌症 | |
鈷 Co | 維生素組成、抗惡性貧血及促進核酸合成; 缺乏時易氣喘、腎臟病 |
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