在巴黎到處逛逛玩玩的部份報告到一個段落，再來就應該報告在那邊吃吃喝喝的部份了。或許很多人都覺得到了法國一定要吃很法式的大餐，品嚐所謂的法國料理，不過法國很大，各地區也有不同的風味與食材，正如中國菜中有川菜、粵菜等等不同的變化，所以到底要吃到什麼才合乎心中的期待與標準也滿難說的。所以這次就從最親民的美式早午餐開始報告吧。對我來說美式早午餐就是與放假有特別的連結，看到早午餐就會有放假了、很輕鬆的幻覺，能在巴黎放假、享受這樣輕鬆的感覺是多棒的事啊；所以吃吃喝喝的第一篇就從早午餐開始吧！

這天朋友帶我們到位在右岸的一家名為"Breakfast in America"的餐廳，外表上看起來並沒有特別的美式，不過從餐廳名稱看起來，就應該是吃美式早午餐的地方。

在店外的黑板上，有可愛的手寫英文字！在巴黎難得可以不費力地看懂所有的字，感覺真的好好啊！

店內的空間不大，真的佈置地很有美式公路小餐廳(diner)的感覺，紅色的座椅讓空間看起來有點懷舊的感覺。

這邊的菜單也有英文說明ㄟ！雖然我也懂一些法文，但是對現今為lingua franca(國際性交際語言)的英文依賴心真的很強。菜單上有甜的也有鹹的，可以單點一份布朗尼，也可以點一疊熱鬆餅(pancakes)，漢堡、三明治，或是一套有蛋有培根的豐盛早午餐，就看當時到底有多餓來決定了。

桌上的搭配早午餐的楓糖漿、蕃茄醬、第戎美乃滋、及芥末都準備好啦！

每桌服務人員都送上了水，加上套餐的早餐有附柳橙汁(罐裝的囉)，還有黑咖啡。還好這邊的黑咖啡是用濃縮咖啡機沖的美式(Americano)，不是滴漏式咖啡，習慣喝濃縮咖啡機高壓做出的金黃crema及味道，能在這邊喝到美式黑咖啡真的覺得好讚。

服務人員送上一碟吐司麵包，旁邊還有迷你的果醬及牛油來搭配。原來在座位附近就有一個小烤麵包機，客人可以自己烤麵包，要烤多少都可以；我們這碟還沒吃完，服務人員就來問要不要再送吐司來，我們連忙說不，不過對當地人來說，我們吃的量偏少，所以服務人員走開時臉上浮現了半信半疑的神情~~

我們的套餐(每份$16.95歐元)來囉！先上的是朋友點的炒蛋配培根與馬鈴薯角

因為這邊的蛋可以選不同的做法，另一位朋友就選了煎蛋，是單面的煎蛋(sunny side up)。

我跟另一位朋友則選了歐姆蛋(蛋卷)，這邊的蛋卷看起來比台灣賣的扁，大約是沒有加牛奶的版本。

不過蛋卷的內容滿豐富的；朋友的裡面加了蘑菇起士，我的是加了青椒、番茄、洋蔥的蔬食版。味道都不錯。

正餐後還有點心喔！我選了布朗尼，非常濃郁好吃，但是這次最大的驚喜是甜甜圈。這邊的甜甜圈是現炸現做的，熱呼呼地端上桌，吃起來沒有油膩感，熱的甜甜圈居然這樣好吃，老法真的太厲害了。

附餐的優格幾乎沒有人吃得下，套餐的份量真的很多啊！我忍不住開了個奇異果口味的來看，裡面真的有奇異果的顆粒ㄟ，味道也滿好的，不過吃完真的撐到走不動啦。

帳單來啦！在巴黎的消費真的比較貴，不過出來旅行一趟不吃不喝不太像話吧！還好這邊也可以刷卡，現金不足的人也不用擔心啦。

再吃了豐盛的早午餐後，才有體力繼續在巴黎市內走走晃晃囉。下次計劃來巴黎玩的人，要是吃牛角麵包吃膩了，也可以考慮來這邊吃份熟悉的美式早午餐囉。

Breakfast in America

地址 : 4, rue Malher, 75004 Paris
電話： +33(0)1 42 72 40 21

英文官網：http://www.breakfast-in-america.com